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由於食材的限制，方清雅也沒打算做太複雜的甜點，打算簡單弄個焦糖布丁，烤個小餅乾，這對她來說真的是太簡單不過了。
材料送進烤箱之後，另外倆人還在奮鬥，她湊過去看了眼，小孫的面已經和好等著發酵的同時給大蔡打下手切配菜，還一邊解說：“我給大家做我家鄉的燒餅，在我們家鄉如果你在街上看見排一溜長隊的，一定不是什麼網紅店，而是一家新開的燒餅店。”
而大蔡那邊已經在炒好的排骨里加水，這是打算做紅燒排骨，燜排骨的同時，他另起一口鍋熱油，把已經穿好的牙籤牛肉倒進去煎。
紅燒排骨的鹹香，牙籤牛肉的麻辣，再加上焦糖布丁和小餅乾的奶香，讓眼巴巴等吃同組的廚房白痴們直吞口水。
方清雅想了下，轉身拿了個小湯鍋，開了幾瓶紅酒。
出於比賽的公平性，所有參賽菜品都是蓋著蓋子被送入餐廳的長桌上，只有負責記錄的酒店服務員知道所有菜品的歸屬。
老闆笑呵呵站在長桌的一端，“大家都餓了，現在讓我們一起來品鑑各位同事的廚藝，如果覺得那道菜好吃，大家就在前面插一面小旗。”
在老闆的帶領下，一百多號人開始圍著長桌緩慢轉動，儘管大家都把菜品的分量加大，但也只能一人吃一口，得細細品味。
“我的天，這是打死買鹽的了嗎？”
“哇，辣，太辣了！”
“啥呀這是？咬不動啊。”
“唔，這個好吃，我還能再吃一口嗎？”
……
十個組，一共八十多個菜品，有好吃的也有吃了瘋狂喝水漱口的，花了半個多小時，終於全部試吃完畢，所有員工按組站好，進入緊張的數小旗環節。最後，由酒店員工把結果送到老闆手上。
老闆看了眼結果誇張地嚯了聲：“今天晚上最大的贏家是那道熱紅酒啊！”
“熱紅酒真的好喝！”
“我還第一次喝熱紅酒，口感很特別，味道也相當好。”
“我一個不喝酒的人都愛上了這個熱紅酒。”
“熱紅酒是真的絕！各種香料和水果混合之後竟然出奇的好聞又好喝，到底是誰這麼天才啊？”
“想學，自己在家裡也可以煮來喝。”
“行了，我也不賣關子。”老闆開始念最終結果，“七組獲得兩百四十八面小旗排第三；九組兩百七十七面排第二；第一名這個小旗數量有點嚇人啊。”
說好不賣關子的老闆這會兒先自己嘖嘖一番，惹得眾人直喊：“老闆，快點公佈吧。”
老闆這才慢悠悠公佈：“第一名一共獲得了三百八十五面小旗！”
“嚯！這個斷層。”
“肯定是那個熱紅酒，好多人都投了熱紅酒，我也投了。”
“老闆，到底是哪一組啊？”
老闆：“你們猜猜？”
“嗷！不猜不猜，您趕緊宣佈！”眾人都急死了，都想知道到底是哪個天才能想出這麼絕妙的烹飪方式。
賣關子失敗的老闆搖頭，“年輕人就是性子急，我們的第一名是四組！”
方清雅所在的四組廚房小白把三位大廚圍在中間，又叫又跳地歡呼：“嗷嗷嗷！第一！第一！”
“別急著歡呼，你們就不好奇四組的熱紅酒得票數嗎？”老闆賣關子屢次失敗，很不甘心。
“怎麼也得上百了吧。”有人答。
老闆假裝生氣，“這天就沒法往下聊了啊。”
眾人鬨笑，配合地報數，“二十！”
“我猜二十五！”
廖經理哈哈一笑立馬進入狀態，手往前一伸，“好的，這位先生叫到了二十五，還有沒有更高的？”
