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不多一會兒,就熟了,轉手攤平了放進大盤子裡稍晾上一晾,抓上一把切細的香菜碎厚厚的撒上一層然後放上一點辣椒麵,再夾上兩條烤熟的兔肉條和幾片綿軟的蘑菇碼在香菜面上,用筍片包住香菜兔肉裹成圓筒狀,兔肉卷筍片就完工了;濃郁誘人的肉香與號稱山珍的蘑菇香味完美的融合在了一起,小樓上縫棉被的籃子和院子裡搭小屋的竹子不停吞口水的聲音此起彼伏。
肖起手指翻飛,不多一會兒,就將全部的兔肉都包好了一層一層的在盤子上整齊的碼成了一座小山,好笑的看著已經饞得直流口水的小黑溜到土灶邊偷嘴。
小羊排這會兒也已經醃好入味了,手邊沒有紅薯土豆,中午又剛吃過芋頭,肖起琢磨了一下,起身用一個大碗淘出一碗青米來,手上墊著草葉子撤下灶上的盤子,將銅鍋坐了上去;下米加水,煮到青米有了七分熟時候,將青米整鍋翻出到陶盆裡,使小號的笸籮濾出米湯晾好,銅鍋裡重新加上清水,沒有蒸屜就在鍋底墊上一口陶碗,往瀝乾的青米里摻上一勺子凝白的肉油拌勻了,就著小笸籮在青米上層碼好裹了厚厚一層米粉的小羊排,將小笸籮擱到陶碗上,加蓋;添柴蒸煮……
‘肖起,呼,呼,肖起你這筍卷好辣……呼呼……’小黑雖然在肖起的放縱下一口一個偷吃得痛快,卻很快就樂極生悲了起來,在下界活了幾十年都沒吃過辣椒,只在跟著肖起後才偶爾沾上些辣味,這一下子就吃下去不少辣子,那叫一個涕淚橫流,口裡直吸氣。
一碗溫熱濃稠的米湯適時被喂到了嘴邊,“讓你偷嘴,這下吃到苦頭了吧。”肖起溫文的抿嘴輕笑。
‘呵呵,肖起最好了~~’小黑滋溜滋溜一口灌下大半,順嘴舔了一口肖起乾淨細長略略粗糙的手指:‘誒,這米湯好甜呀,我就知道肖起最疼我了。’
“你不是想要喝糖水的麼,我在米湯里加了一塊蜂甜,怎麼樣,好喝麼?”肖起只覺得被小黑大舌頭溼漉漉舔過的手指燙得要命,想要躲開卻又還端著竹碗,只好紅著耳朵飛快的轉移話題。
小黑樂得見牙不見眼的,一條尾巴甩著甩著就要往肖起腰上捲去:‘好喝,肖起做的什麼都最好了;以後還有以後的以後也都只做給我吃吧?’
肖起飛快的把手裡的竹碗放到小黑跟前的地面上,乾咳著撇開臉望天:“咳咳,只做給小黑麼……那竹子和籃子忙活了大半天豈不是飯都吃不上了。”
小黑不滿的短促低咆了幾聲:‘讓他們自個做去,家裡又不是沒米;讓他們吃青米烤肉還能委屈他們了不成?’小黑說的也沒錯,現今的部族社會中,只有貴族才能夠一日吃上三餐;平民奴隸一天能吃上兩頓糙米稀粥就算不錯的了,更別提這上等的青米還有鮮肉了。
“你唷~~”肖起估摸著鍋裡蒸的小羊排也該熟了,語焉不詳的揉了小黑一把,轉回去揭開鍋,在地上墊上兩層竹編的大圓墊,雙手隔著巾帕飛快的從熱騰騰的水蒸氣中把竹笸籮撈出來放到墊子上,然後連墊子帶笸籮一塊兒端上回到小樓放到方桌上,又走了一趟將裝筍卷的盤子和米湯陶盆也都端了起來:“小黑,還愣著幹什麼,回屋吃飯了。”然後略帶歉意的衝竹子籃子兩人點了點頭,到:“小黑護食的厲害,灶裡的火我給你們留著,柴火和生肉都在樓板下頭,青米我也給你們留了一盆子,你們這就自己做了吃飯吧;手上的活晚些再做也沒關係。”
“嗚,嗷~~”來了來了,肖起你剛剛才端出來的那什麼東西,好香!聽見這堆食物肖起果真都留給自己了,小黑饞蟲一震,飛快的跟進了屋裡。
竹子和籃子非常驚訝於肖起的大方,城內的貴族大人們縱然自己再富裕再奢侈,對待奴隸下僕卻總是苛刻的很,能給配些糙米野菜粥都差不多了,更有往糙米里頭添麥麩的黑心主子。竹子和籃子原本都是隸屬祭廟名