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等夏帆雲把菜洗好後,夏青青的教程也已經找的差不多了。
考慮到兩人都是新手,夏青青綜合比較了多個影片,挑了些較為簡單的影片教程,結合現有材料,做起來應該也不差。
第一道菜是炒牛肉。作為小白,光是切牛肉就花了好長時間。按照影片裡面的步驟,接下來是用鹽水浸泡牛肉,據說這樣能使牛肉很嫩。
“加幾勺鹽?”夏帆雲手裡拿著一瓶鹽,轉頭問夏青青。
夏青青看了看影片裡的步驟,說:“她沒說,只說了多少克。”
夏帆雲思索了一下,果斷加了兩勺鹽進去,說:“管它呢,隨便加好了。”
“行吧。”
接下來兩人按照影片裡面的步驟按部就班地進行,夏帆雲在一旁炒牛肉,夏青青就在一旁切配料,兩個人配合地十分默契。
唯一美中不足的可能就是有些碳化了的牛肉和青椒。
不過總體來講還是很不錯的,兩人很滿意,信心十足地開始炒下一道菜。
“先做湯還是先炒青菜?”夏帆雲問道。
夏青青想了想,突然想到之前趙莉梅和她說過最後一個菜做青菜,因為青菜熟的快,而且可以吸油。
於是夏青青對夏帆雲說:“先做西紅柿蛋湯吧。”
“行。”
夏帆雲轉身去切西紅柿,夏青青則打了三個雞蛋在碗裡,兩人互相配合,很快湯也出鍋了。
炒最後一道青菜的時候,夏青青突然說:“我們剛才牛肉放鹽了嗎?”
夏帆雲炒菜的手一頓,說:“好像沒有。”
接著他又好像想到了什麼,就說:“我們用鹽水泡了一下,應該不用再放鹽了吧。”
“你確定?”夏青青滿臉都寫著不信任。
“不確定,待會兒嚐嚐看,你先幫我洗個碗過來,青菜熟了。”
青菜很快就熟了,三個菜已經全部上桌,本來應該是三個人的量,但現在只有兩個人吃。
“感覺我們好奢侈。”夏青青看著面前的三碗菜不禁感慨道。
“誒,對了,你是不是下午就要回學校了?”
夏青青突然想起來,這已經是夏帆雲的最後一天假期。
夏帆雲點點頭,夾起一塊牛肉放進嘴裡,說:“好像是沒鹽,不過還好,你嚐嚐。”
夏青青聽完夏帆雲的話後也趕緊吃了塊牛肉,剛入口還好,但是細嚼會有一股淡淡地燒焦味,不過之前熟了,這已經很令人欣慰了。
夏青青緊接著盛了一碗西紅柿蛋湯在碗裡,剛喝第一口就立馬抬頭說道:“你好像忘了放鹽。”
“是嗎?”
夏帆雲不相信地嚐了一下,發現確實是很寡淡,但他說:“我放了,但鹽不夠。”
說完夏帆雲就起身進了廚房,等他再出來的時候手裡已經拿著一瓶鹽。
他小心地往裡加鹽,生怕自己會加多,每多加一點就讓夏青青嘗一嘗。
在不知道加到第幾次後,夏青青終於說:“差不多了。”
夏帆雲這才把鹽放下,說:“你再嚐嚐這個油麥菜有沒有鹽。”
夏青青嚐了一口,豈止是有鹽,簡直就是齁鹹。
就著米飯嚥下那口菜後,夏青青說:“你加了多少鹽?”
“不知道,憑感覺加的。”
“你的感覺有問題。”
“多了還是少了?”
“不用再加了,再加直接吃鹽得了。”
“有你說的那麼誇張嗎?”
夏帆雲一臉不相信地看著夏青青,因為在他看來,夏青青吃的很正常。
於是他吃了一大口青菜,剛嚼兩下就感覺自己的味蕾在爆炸,他不