欣悅辰福提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
藕=三十文、泡綠菜花=三十文、蓮蓬豆腐=二十八文、紅豆膳粥=二十文
肆、……
“小二,你們家的招牌菜是哪樣?今兒個給我推幾樣顧客常回頭,還來吃的菜餚”伍月面色自如的問道。
“姑娘,前這面兒是我們金玉滿堂特有的佳餚,後這面兒是我們金玉滿堂的羹,糕,酒飲。”
小二看著眼前衣著樸素的姑娘,並未被第一面兒的昂貴菜餚所夯退,
特耐心的指點著繼續道:“咱們金玉滿堂,這金絲酥雀、奶汁魚片、喜鵲登梅點單最勝”。
“就上這金絲酥雀、奶汁魚片、喜鵲登梅”說著並未放下選單。
“姑娘,可是想來點兒羹湯,糕點?”小二極為眼力見兒問道。
“娘,你想用哪些羹湯,糕點?”說著欲遞給她選單。
“不啦!阿月,就我二人,太多也是使不得”娘提醒著道。
“那就這酒飲,倒是可以來上一壺”伍月指向酒飲這頁說著。
“要說這個酒飲,當屬我們金玉滿堂最為有名,特別是我們這兒的瓊花露,甘甜醇香,酒香十里,享譽京城,也是我們金玉滿堂自己的酒坊所釀”小二頗為自豪的介紹著。
伍月細看著選單最後一頁著:
酒飲=每斤:蘭陵仙露=一兩白銀、蓬萊碧香=八百文、瓊花露=五百文、滴花燒酒=三百文
伍月心下了然,果真這酒水生意自古便是一本萬利的賺錢營生。
“蘭陵仙露為何最是金貴?幾種酒飲有何差別?”
“這蘭陵仙露是我們南國最大的釀酒鎮蘭陵鎮釀製,最為香醇濃厚,沁人心脾,和這瓊花露相比,是朝中貴人們聊詩會友必點臻品”小二說道。
伍月心裡想著,小二這接待能力培訓的夠專業呀!隨即問道:“蘭陵仙露,瓊花露可都來半斤?”
“二位客官,別說是半斤,二兩也是使得啊”小二更加熱情的說道。
“那你們店這四種酒飲都打上二兩來”。
“好呢,小的這就給您二位上菜去”小二寫上點選單子,拿與櫃檯掌櫃過目一瞬,麻溜的小跑去後廚。
沒一會兒,所點酒菜均已上桌。
金絲酥雀就是清蒸整隻雞,奶汁魚片就是魚片湯,嚐了一口,加了豬油,湯呈奶白色。喜鵲登梅就是一盤擺放齊整的白灼蝦由胡蘿蔔點綴——南國東面臨海,依然是有海鮮的,只是老百姓長年缺肉油的身體,並不適應多吃海鮮,
“娘,快嚐嚐”說著便給娘夾菜
“阿月,你也吃,別隻顧著給娘夾菜啊”
“知道啦!咱們今兒個吃一回這達官貴人的吃食,娘可不能少吃哦!”
“好,好,好,阿月也要多吃點,看你瘦得”