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一時半會兒，那麼多菜哪裡能憑空而來，只便趕忙裡早就託人找人從縣城裡去購了來。此山碭里人家，下山就得半個多小時，哪有工夫自己脫身去呢？只得託婧嬸她二姐家裡人趁趕著去買，婧嬸她二姐家到縣城不過十多分鐘的路程，趕得來。
婧嬸她二姐確也是個熱心腸，自個妹妹的事全當成她自家人的事，接著妹妹的話兒，忙裡地就答應了，各樣葷素好菜一定給她買好抓緊送去。各菜的斤兩數目就在紙上都列寫出來，客人親友人數暫不知到底多少個，於是估摸個整數，就按百來人的規格去購。
這麼多菜，婧嬸她二姐自是一個人也辦不了，邀著她丈夫和兩個姐妹一起。大宗菜買多少都先不結賬，因為要用的多，喪事也不知道哪天辦完，後續幫工的也要吃一兩天，特別像魚、牛肉、羊肉、雞肉和新鮮嫩菜，買多了一時也沒地方放，時間留長了吃起來也不好吃。便只拿客最多頭裡一兩天的量，後些天還要用的話再原店家裡來買，等喪事徹底辦完了查叔再過來算總賬付總錢。
這店家當然也明白這些個理，誰家有個紅白喜喪宴事，都是這般做起買賣，只把賬寫好，不錯下什麼便是了。婧嬸她二姐也是個會持家，勤心勤腦子的主婦，知道有些魚肉這些菜在下鍋之前得有幾道處理工序，比那些蔬菜下鍋之前要費事得多。
婧嬸她二姐就帶著兩個自己姐妹坐著丈夫的摩托車先直奔活禽市場去了，市場上人來人去，接踵擦肩。得虧去的早，好搶著新鮮的牛羊肉、魚池裡還能上下竄跳有活勁的魚，買得多，也好叫賣魚肉的師傅騎三輪摩托車給婧嬸家裡抓緊送去。折騰來，折騰去，若是平日裡買菜，婧嬸她二姐總要七嘴八舌地跟他們扯上些許個回合，今日忙著要用，自然就沒得那個空閒，只想著要把七七八八的那些菜給二姐送去。
她丈夫幫著給她打下手，找麻袋，牽袋口，婧嬸她二姐只管挑肥選樣，上秤裝袋、搬拿撿提，她丈夫全心全力、彎身快腳的忙活著。
那兩個姐妹只是鄰里朋友，叫人家過來幫忙人家願意來，婧嬸她二姐心裡就已是萬分感激，當是不會再指望人家忙累忙煩的事，只叫她們去超市買油鹽醬醋、蔥薑蒜椒、味精調料。那姐妹倆辦起事來氣勢風度也不遜差，婧嬸她二姐和丈夫把菜都買好裝了三輪摩托車，姐妹倆也都把要買的置配齊了，裝上三輪摩托車一齊送去。
婧嬸她二姐丈夫坐在三輪摩托車車廂裡跟著司機師傅一起過去，滿車的新鮮菜，可不能在路上耽擱了。山上的路是都是黃土路，有的地方要拐急彎，有的地方要拐緩彎，婧嬸她二姐丈夫原來跟著婧嬸她二姐去過一次查叔家做客，路況心裡有數，早到一刻是一刻。何況八爹走了，八爹兒媳婦家的姑爺自然也是要去幫活幫活，送喪事禮錢。
菜都備齊送去了，辦宴席從來沒有隻吃菜的，酒和飲料也是必不可少的。選什麼價位的酒自是有個講究的，不能買得便宜，便宜了面子裡子上都做不過去，買貴點的，卻又只怕客人太多，開銷過大，折不起。
方圓上百里，終年總有人家有個喜白喪樂，各家都不是大戶富足人家，買什麼樣的酒，大家心裡約摸是有個數的。至於飲料，那時還沒有雪碧、果粒橙，只有紅黑色的大瓶可樂。
客多菜盛，婧嬸、瑤姨和兩三個嫂妹都也是各家裡把飯菜做得香鮮美味的能手，廚藝誰也不輸給誰。這樣的大宴事，從一兩年前，有些人家會請專門的總廚，菜的先後順序、熟嫩程度、火候把控、手法刀功等更高深的得全憑總廚統顧全域性。婧嬸聽從二阿奶的建議，覺得有個總廚，動員起來也能有個主次分寸，倒方便些不少，就請一個總廚。
查叔婧嬸家裡有三個大鍋灶，廚房裡兩個，兩個鍋一個稍大的，一個稍小的，稍大的靠裡面，稍小的靠外面。外面的小鍋是平日裡炒菜煮飯，一日三餐
