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裡惴惴。

個頭太大了,不容易熟。

轉念想:用的熟面和熟餡料,怎麼也能入口的。

等待的空隙跟彈幕說起“粑粑”的歷史。

一道靈光,驀地想起兒時小夥伴口口相傳的童謠。

於是笑著跟彈幕分享。

“月亮月亮粑粑,裡面住著媽媽。”

“媽媽出來點燈,點著小孩眼睛……”

「。」

「這說的什麼恐怖故事?」

陳舟中止“吟唱”,可疑地沉默。

——該不會他記劈叉了?

空氣瀰漫著陣陣鍋巴香。

“粑粑”一面烤出金燦燦的鍋巴,陳舟不再糾結什麼童謠,迫不及待上傳最後成品的兩個漂亮“粑粑”分享到直播間。

便是“啊嗚”一大口!

“呃。”

餅皮還是太厚,一口幾乎沒咬到餡。

關鍵是……

米麵又糙又噎得慌,帶著黏糊勁,他吞得有些急,麵皮梗在嗓子眼,卡在那裡不上不下的!

險些被噎到窒息!

還好,聶昭剛巧趕回,甭管三七二十一,來一套急救措施。

這一天是法定假日“自由日”。

對於聯盟,重要性堪比春節。

聶昭自然也跟著放假。

「好新鮮的殺人手法!」

是同樣被噎到不行的彈幕。

陳舟:“……”

慚愧啊!

其實剛出爐的“粑粑”真蠻好吃的!

他給家鄉抹黑了!

聶昭好生一通安撫,提議道:“要不小船教教我?”

剩餘不少沒用完的米麵跟餡料。

陳舟只能寄希望於親老公,為家鄉美食正名!

聶昭就著現有的材料,按照陳舟的說辭,充分發揮主觀能動性——異能用於烹飪,不要太方便了——成功做出薄皮“粑粑”,不像傳統的送灶餅,更接近於現代口味的早點大餅。

“小船嚐嚐看?”

陳舟小心翼翼咬著一口剛出爐的“粑粑”餅皮,嘴裡不自覺吹氣……燙!

眼睛不自覺發光:太好吃了吧?

上面的餅皮細膩柔軟,下層香脆適口的鍋巴。

餡料的香辣,盈滿口腔!

「!」

「好吃!」

「這個麵皮拉得真薄,一口咬下去全是餡,爽!」

「芝麻心的好絕,一定要嘗!」

「看著像包子,吃著完全不一樣啊。」

「粑粑沒包子勁道,不過軟軟的也好吃,關鍵這個鍋巴,絕了!」

彈幕滿屏讚譽。

不時有人調侃幾句陳舟又“翻車”的事。

陳舟辯解:他做的“粑粑”也不算翻車吧,無非餅皮厚,以前“送灶粑粑”就是這麼厚的面!

轉念想:難怪近些年,老家“粑粑”不咋用秈米做了,街邊賣的大餅早已改用粳米……秈米確實不夠細膩!

陳舟朝自家老公豎起大拇指:“你手藝真好,麵皮弄得又薄又嫩。”

那麼多餡料,居然不會撐爆餅皮!

聶昭笑容溫柔:“名師出高徒嘛!”

陳舟慢半拍反應過來:被老公暗搓搓拍馬屁了!

忍俊不禁。

經陳舟一番折騰,成功讓星際網友種草米。

嗷嗷叫著求秈稻全星河推廣。

及至幾年後,“黑腔”種質庫陸續發掘出幾個品種的粳稻、糯稻稻種。

品嚐到粳米的香軟、糯米的黏糯,以及用秈米、粳米、糯米加工製成的小吃/點心,如湯圓

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