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價格能壓多低就壓多低,不然就換品牌,只要我們的銷量夠多,他們就會願意便宜提供。”
“這個我懂,就是指定免費酒水,開銷會不會太大,我就怕那些客人專門衝免費酒水來消費。”
易南笑道“放心 免費酒水區放個牌子,喝多少拿多少,亂糟蹋要多收費。 店內最便宜的那款啤酒,口感清淡如水難喝的要命,便宜飲料都是氣泡,就是讓他們隨便喝,他們也喝不了幾瓶。
再說了他們請客吃飯,誰好意思點免費的酒水飲料,那些酒水只是噱頭,用來引客流。相信我先試一個月,你就會知道我所言不虛。”
張建聽易南工作安排,有條不紊,又信誓旦旦,心也定了下來。“行 那就這樣安排,一會印傳單,你跟我去一趟。我先出去看看,他們吃完飯了沒有,召集他們開個會,我把你給他們介紹一下。”見易南點點頭,起身走出辦公室。
沒一會,張建進辦公室領易南出門,就看到廚師站一排,他們旁邊還站著一名,三十幾歲男子應該是廚師長。服務生站三排,旁邊另外站著四名服務生,應該就是他家親戚。
張建介紹著易南“他叫易南,以後他就是你們的店長,全權負責店內事宜。有不聽指揮的人,有權做出開除人權利。”說話時 目光看向最旁邊的四名服務生。
等張建介紹完畢,易南掃視了眾人一眼。廚師和廚師長面無表情,服務生臉色很怪異,估計看他太年輕,尤其是最旁邊那四名親戚,臉上帶著耐人尋味的表情。
易南也沒在意,笑了笑就直接開口。“你們是不是很好奇,像我這麼年輕,你們老闆為什麼招我為店長。”
停頓了下,見所有人也是露出好奇的臉上,繼續說道“因為我拍過胸脯,跟老闆擔保過,一個星期內能讓店內生意爆滿,你們誰有這個能力,我把店長位置讓給他。至於我怎麼讓店內生意爆滿,你們慢慢看著就知道了。”話音一落,頓時議論紛紛。
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