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,所以總被你欺負對不?”
李友春不敢出聲了,王自健瞥了他一眼問道:“四川佬,說吧,放多少石膏?”
李友春道:“我估摸著羅大爺這次做豆腐應該用了三十斤黃豆,否則出不了這麼多豆漿,30斤黃豆,排長你就照著半斤石膏來吧。”
王自健又問道:“那要兌多少水?”
李友春撓撓頭:“以前我做豆腐都是憑經驗,兌多少水說還真說不清楚,你按1份石膏,10份水的量先調來看看。”
王自健調好石膏水,李友春用手試試濃稠度,覺得差不多,就用水舀子舀起石膏水沿著木桶邊緣順時針轉著圈慢慢地往桶中間點去,點完石膏水他又用水舀子在桶裡慢慢攪拌。
袁西第一次見人做豆腐,眼見得一桶豆漿在石膏點入後慢慢固化成潔白粉嫩的豆花,不禁嘆道:“一物降一物,滷水點豆腐,大千世界真是奇妙,發明豆腐的人真是天才。”眾人也圍攏過來,在桶旁嘖嘖稱奇。
李友春點好豆漿,滿意地點點頭,他拍拍手:“好了,大功告成。”
石頭由衷佩服李友春的本事,問道:”友春哥,豆腐做好了?“
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李友春搖搖頭:”還要放放。不過現在我們不用再餓肚子了。“他拿了幾隻碗,盛上豆腐花遞給袁西等人說道:“大家先墊墊肚子。”
袁西等人早就餓壞了,接過碗,也顧不得燙,三兩口就吃進肚子裡,除了覺得滑嫩,啥味道也沒有吃出來,耿有成叫道:“四川佬,你太小氣了,一碗哪裡夠,趕緊再來一碗。”
李友春很認真地說道:“大牛,不是我誆你,豆腐花真不能多吃,當年我們村有人空腹吃了幾碗豆腐花,結果拉肚子拉得連命都快沒有了。”
旁邊羅大爺也點頭:“沒錯,空腹確實不能多吃豆腐花,會吃壞人的。”
耿有成見羅大爺也這麼說,方才作罷,他舔了舔碗底的豆腐花,問道:“四川佬,那還有啥東西吃不?這肚子一直在咕咕響著呢。”
袁西也說道:“是呀,友春,豆腐花不能多吃,那你趕緊把豆腐做出來,大家還都餓著肚子。”
李友春呵呵一笑:“連長,你別急,你不知道心急吃不了熱豆腐嗎?”他邊說邊在鍋上架上籠屜,鋪上豆包布,又把桶裡的豆花舀到豆包布上, 豆花裡的水透過豆包布嘩啦啦都流到籠屜下面的鍋裡,接著他把豆包布對角系起來,形成一個四方形。
他指揮著耿有成、石頭又架上一層籠屜,然後把剩下的豆花都舀到屜布里,原樣包成四方形,在布包上壓上厚木墩子後,他拍拍手站起身,伸了個懶腰說道:“大功告成。”
耿有成看著兩個還在淌水的大布包,滿臉疑惑地問道:“這就好了?”
李友春眨眨眼:”好了啊。“
耿有成問道:”怎麼就好了?我沒有看到豆腐啊?“
四川佬故作神秘地說:”噓,天機不可洩露。“
耿有成氣道:”四川佬你又在裝神弄鬼,你不說,我問羅大爺去。“他扭頭去找羅大爺,李友春連忙打手勢要羅大爺不要告訴他。
羅大爺老兩口自打知道袁西他們是泰山軍的戰士後,心裡踏實了不少,又見袁西隨和,石頭友善,也就不再擔心害怕,此時羅大爺見李友春央求自己幫忙,就蹲下身吧嗒一口旱菸,笑著不作聲,老大娘倒是笑著說了一句:“這個長官真是淘氣。”
耿有成知道是李友春在搞鬼,眼睛瞪得溜圓看向他,李友春裝作一副無辜的樣子:“不關我事,我啥也沒有說呀。”
袁西拍了拍耿有成的肩膀,笑著說:“有成,不要急,我們以靜制動,看友春到底在搞什麼名堂。”
李友春見他耿有成不