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在秋收前回來,家裡的麥子花遲一個人得收好幾天,更別說那些巨大的作物。
村子裡更是,幾個大人帶著孩子沒完沒了的開荒,將他們手裡有的種子都種下去了。現在顧宇帶走好幾個人,等秋天收穫,村子裡也要忙不過來。
約定走的時間在後天一早,花遲和沈禛既要準備帶走的物資,又要照護家裡的菜地和牲畜,忙的團團轉。
小圓麵包降了溫,花遲把它們包好放進冰櫃冷凍,等到後天沈禛走的時候再拿出來。
沈禛將木頭裡的鴨子拎出來,在鴨子表皮塗上一層糖水又掛回去。
野鴨逐漸變得金黃,油脂豐富的皮肉鼓起。
午後,花遲昏昏欲睡,鴨子終於烤好了。
一隻烤鴨留著吃,另一隻照舊放進冰櫃,花遲把香腸也掛進爐子裡,藉助餘溫烘烤。
香腸灌的多,有幾根放不進去了,花遲直接把它們也扔進冰櫃,這部分腸到時候蒸熟吃。
今天做的全都是費時間的吃食,到了傍晚,花遲手都快抬不起來。
沈禛看看桌子上滿滿的東西,帶著點心疼給花遲揉胳膊。花遲怕沈禛後天開車沒精神,今日干活堪稱是大包大攬,幾乎沒讓沈禛費心。
一大玻璃罐焦香金黃的油茶麵,四個大面包,一大包肉脯,將整個桌子佔去一半,加上冰櫃裡凍著的那些,夠沈禛吃好久了。
這還沒算完,花遲揉揉手腕,起身來到面案前。
融化的黃油被他放在一隻大碗裡,花遲向碗中打入鵪鶉蛋,混入大量糖和一點點牛奶,攪拌至無顆粒狀態。
奶黃色的液體在碗中流動,花遲拿過一隻大面包,將它切成片放在灶爐上烘烤。
切片面包受熱後水分流失變得乾燥,花遲將它們拿回來,在上面均勻塗抹剛剛調配的黃油奶液。
花遲鼻尖上沾了滴奶,舉著一片沒塗的麵包對沈禛說:“要是有蜂蜜,味道會更好,不過現在也不會很差。”
“看著味道就很好。”沈禛無腦誇獎。
將塗好液體變成黃色的麵包片塞進爐灶,花遲剷出一些柴火,讓爐內柴火變少,他要做些奶香麵包片,小火慢慢烘烤出來的最香。
“搞定!明天早點起來拿出來就好了。”花遲拍拍手,眉飛色舞。
爐子裡的柴火有限,燒到一定時間就燒沒了,現在是夏天,二人不用再爬起來添柴火。
這樣他就可以放任麵包片在爐子裡,不用掐點計時的熬夜了。
沈禛幫著已經開始打瞌睡的花遲洗漱好,二人伴著滿身香甜的麵包香入睡。
麵包片在時間和高溫中慢慢乾燥,糖分逐漸結晶變硬,在麵包片表面鍍上一層晶亮。最後一點火苗撲騰兩下熄滅,麵包片藉助餘溫,變成甜蜜的美味。
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伴著清晨蟲鳴,花遲將乾燥的奶香麵包片收進籃子裡,麵包片在碰撞時發出清脆的摩擦聲,沈禛的手越過花遲耳側,拿走一片面包片放進嘴裡。
“咔嚓,咔嚓!”聽聲音就知道一定香脆極了。
要帶走的食物準備得差不多,花遲開始思