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客人也沒有。
「老闆娘，兩碗羊肉麵，一碗大一碗小，大的那碗多放羊肉多放面，再多放辣子！」
風長天熟門熟路，招呼完了之後，便去裡頭端了碟糖蒜來吃吃。
「我以為你要去吃烤羊肉。」姜雍容道。
「還在京城的時候，我就想帶你來這家吃麵了。」風長天道，「這位老闆孃的面可是天下一絕，御膳房的都比不上。」
老闆娘生得五大三粗，雪白的麵團在她手裡翻滾，不一時便變成了絲絲縷縷的麵條。鍋裡燒著滾水，麵條扔下去，另拿了兩隻碗配料。
她的動作也不見得有多快，但面、碗、作料……樣樣東西好像都全然聽從她的心意，每一樣都在她手裡被安排得妥妥噹噹，兩碗熱汽騰騰的羊肉麵很快便端上了桌。
「嘗嘗。」風長天把筷子遞給姜雍容，「以前我們在城裡辦完了事，經常會來這家吃麵。花仔最喜歡這家的糖蒜了，回回都要順一碟子走，爺每次都要賠錢。」
所謂「辦完了事」，自然就是指訛完富戶們的錢。姜雍容有點意外：「竟然有人敢讓你們賠錢？」
「嗐，你不知道，這老闆娘有個外號叫『鐵西施』，不賠錢，再來就不做了。按我說，該改叫鐵公雞才是，爺來吃麵，回回都要付雙倍的錢，少了就不做，你說可恨不可恨？」
一面說，也顧不得燙，一面稀里呼嚕，連肉帶面下去小半碗，空了大半天的肚腸總算踏實了，然而一抬頭就發現姜雍容看著他。
眼神很溫柔很溫柔，溫柔中又帶著幾分慈祥，像是……老母親看著自家的癩頭兒子。
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