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韓玲玲恍然大悟,「英國夫人態度更高傲一些啊。那就是日本夫人有求於英國夫人?」
「所以才在西餐廳用下午茶啊。」顏書笑,「我們是服務行業,一定要學會站在客人的角度看事情,第一步就是學會觀察客人。」
韓玲玲點點頭,「我懂了,所以顏書姐你才需要ceo的選單吧?」
「是啊,按照選單記錄,ceo他老人家早上吃的是法式早餐,可服務生收餐具回來時說,客人吃得很少,午餐也沒怎麼吃,法式早餐都是些偏甜的麵包和點心,剩這麼多,說明客人根本不愛吃甜的,法式下午茶從茶點到茶飲都是甜蜜蜜的,他大概吃下去就會立馬嘔出來。馬卡長這麼可愛,不能讓他浪費了。」顏書蹙了蹙眉毛。
「……」
韓玲玲:「那他為什麼早餐和午餐吃的都是法餐啊?」
顏書:「因為刁鑽。」
韓玲玲:「……」
過了會兒,一份精緻的廣式下午茶送上,幹蒸燒賣、蘿蔔糕、水晶蝦餃、春捲、雲吞、姜撞奶……
忙了一下午,韓玲玲和顏書聞著味兒都餓了。
「廣式早茶……萬一那位不吃怎麼辦?之前點的都是西餐。」韓玲玲有些忐忑地問。
顏書想了想,說:「那位客人感冒了,胃口肯定不好,早午餐又都沒怎麼吃,現在肯定餓了,所以得墊墊肚子,又不能吃太飽,還有晚餐要吃呢,所以這種廣式小茶點最適合現在吃了。如果他依舊刁鑽不吃的話,那我們就頂多被他罵兩句,沒事兒的。」
「……」
ˉ
頂層總統套房門前,韓玲玲推著餐車,看向一邊的顏書。
顏書用手抹了把門把手,指尖微紅,蹙起眉毛道:「落灰了。這是總統套房,入住的可是大客戶,你手底下的人怎麼做事的?真的想被裁員?」
韓玲玲急忙說道:「我立刻安排人手過來。」
顏書頷首,看了眼總統套房的房間號,深呼吸一口氣。她額頭上滲出細密汗珠,臉色也呈現駝紅色。
韓玲玲見顏書面色有些反常,忙問一句:「顏書姐,你不舒服嗎?」
「不是,有點熱。」她鬆開領口一顆釦子,「你不覺得悶嗎?我有點透不過氣。」
韓玲玲搖頭,道:「姐,我先撤了。剛才艾米姐和我說,這位客人不想見到其他人,我怕我在這兒影響到客人的心情就不好了。」
「……好吧,這裡交給我。」
顏書按了門鈴。很快,秘書將門開啟,對顏書道:「顏主管,請進。」
顏書站在門口,猶豫了會兒,道:「打擾了,我不清楚客人的口味,擅自讓廚房的人準備了廣式茶點,不知道是否需要更換?」
秘書詫異兩秒,搖頭,「可以。請進吧。」
「……好的。」
顏書推著餐車緩緩走進套房,將餐車推到餐廳。會議室的門關著,裡邊似乎有動靜,像敲擊鍵盤的聲音。那位在辦公麼?
上餐完畢,顏書輕輕退出去。
回到員工休息室,顏書剪了兩條速溶咖啡,雖然有咖啡豆和咖啡機,但太費時間了。咖啡不加糖不加奶,苦澀在舌尖打轉,她眼淚花兒都冒了,這麼喝主要是為了提神醒腦。
李冰和林菲一人要了杯手磨咖啡,有一搭沒一搭閒聊,顏書喝完咖啡要走,李冰捧著咖啡過來,耷拉著眼皮笑道:「顏書姐也聽說了吧?我們酒店被亞元集團收購了,亞元總部派了個ceo空降下來,據說是要裁員的,通知已經群發到員工手機上了,唉,現在是特殊時期,八仙過海各顯神通嘛,顏書姐,到時候你可得帶一帶我,我一定好好做。」
林菲在一旁嗤笑一聲。
看來是鬧掰了。這李冰