第66章 烤雞 (第1/2頁)
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“我拿一隻兔子回去就行，喜歡吃的話，明天我再去山上抓。這些東西還是挺多的。”
“你這孩子，過兩天不就回部隊了，哪兒有功夫光往山上跑，聽嬸子的，這幾個都拿回去，我給你裝袋子裡頭，回去騎車好帶著。”
易秀梅不由分說，硬是給裝了三隻兔子，三隻野雞，多出來的兔子，晚上燉著吃就行，這邊安素素已經和李紅英開始給野雞褪毛了。
這是安素素刷小影片的時候看到的秘製烤雞的做法，得先把弄乾淨的雞用鹽水泡上幾個小時，然後用各種調料給雞做個spa,
好好按摩一下，然後才能烤，由於家裡沒有烤箱。安素素把雞泡上，就指揮安躍強在院子裡頭用泥土弄了個烤爐出來。
得先找合適的黃土，黏性大的，和稻草混合在一起，弄了兩個鋼絲網把和好的黃泥一點點的塗抹上去。
又找了十來根粗點的鐵絲當骨架，本來應該用鋼筋的，可是這是農村，也沒地方找去，商城裡頭的不好明著拿出來，只能用粗點的鐵絲對付了，
幾根擰在一起，也差不多，畢竟她也不想弄多大的烤箱，能放個羊腿的大小就行。
“你說說你，吃個雞，還這麼能折騰，我倒看看你能弄出個啥味道了來。別把好不容易打來的雞，給弄得沒法吃了。”
安躍強一邊幹活，一邊唸叨，他可不太相信安素素做飯的手藝。
“這可是我從菜譜上看到的，特別好吃，等會做熟了，你不許搶。這邊爐膛你再多抹點泥。
弄好了，先拿點木頭生火烤一下，把黃泥給烤乾了，省得一會兒不好用。”安素素不動手，在一旁站著指揮。
“知道了，你去一邊站著，離遠點，一會兒弄你一身的泥。”安躍強硬是把安素素趕回了屋裡。
她就去把雞撈出來，用調料都醃製上，過一會兒直接烤就行。
弄好之後，出來一看，秦磊也把野兔的皮都剝好了，收拾的乾乾淨淨的。並排擺在案板上，弄得特別的整齊。
“進屋坐會吧，喝點水。”安素素看秦磊洗完手，笑著對他說道。
“好。”秦磊也不捨得回去，本來這會兒應該告辭的，可是他就想要和安素素多待一會兒。
厚著臉皮又進了屋裡。看到安美麗拿著野雞毛在那擺弄，看著安素素問道：
“有銅錢嗎？鐵片也行，我給美麗做個雞毛毽子玩兒。”
“銅錢沒有，鐵片有，我去給你找找。”
安素素出去翻了一下自己的工具箱，其實就是個木頭匣子，裡頭有上次做手搖剝粒機剩下的鐵皮，拿了一塊出來。
還拿了一把大剪子。一起遞給秦磊。
看著他熟練的把鐵片剪成圓形，不大一會兒就做了兩個雞毛毽子出來。給安美麗高興的一個勁兒的繞著他轉圈。
“美麗，走，咱們去院子裡頭踢踢試試，小姑踢這個可厲害了。”
安素素也多少年沒踢過這玩意了，要說還是小時候在幼兒園的時候，有踢口袋比賽啥的。
那時候都是口袋上栓個繩子，用手抓著踢，省得跑了，這樣的純正的雞毛毽子，她還真沒踢過。
牛皮是吹出去了，沒想到到了院裡連著兩個都踢不到，還不如安美麗靈活，看著站在門口滿臉笑意的看著自己的秦磊，不由得臉一紅。
“我以前會踢的，時間長不玩兒都忘了。美麗你自己玩兒吧，我做烤雞去。”找了個藉口，趕緊跑了。
看看外頭黃泥做的烤箱已經都弄好了，安躍強在裡頭燒了不少的木頭，這會兒已經變成了紅紅的木炭。
安素素把醃製好的野雞，用油紙包裹了一層，外頭裹上錫紙，這些都是偷著從商城裡頭拿出來的，別人也不知道是啥，沒人
