第4章 滿載而歸 (第1/2頁)
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瀘州城——東街
瀘州城南街和東街交叉路口—東街鋪面——羅記米油鋪
酒足飯飽後,心情都敞亮許多,跟著娘來到名為“羅記米油鋪”的糧油鋪子,伍月看著這牌匾不由開玩笑道:“羅記米油鋪出個羅老闆。”
“是是是,在下正是這羅記米油鋪的掌櫃,姑娘喚我羅掌櫃便是,老羅也行。”
話語間迎面而來個胖乎乎,約莫三十五上下的中年男子,
這次娘是知道自家閨女口袋銀兩充足,溫柔委婉的她不自覺地說話聲音都大了些許:“羅掌櫃,給我們來五斗糙米,兩鬥麵粉,三鬥米糠。”
“慢著慢著”伍月急忙說道,一聽糙米,米糠立馬回憶起這兩天喉嚨,刺啦刺啦,疼的感受,
“羅掌櫃,五斗精米,五斗白麵粉。”娘看著伍月眼冒精光期待的模樣,無奈的搖了搖頭,默許了她的決定。
五斗也就相當於現代的四十來斤的樣子,這十鬥得有八十幾斤,伍月看著旁邊的菜籽油,盤算著這一桶子菜籽油也得有二三十斤,娘倆如何提的動,
羅掌櫃果真是個做生意的人精,一眼看出她們的為難,笑迎迎的開口道:“姑娘,你可是擔心拿不走貨?
我們店鋪有小二可助二位送至城門外的驛站,店裡購買上一兩白銀,在城內外三十里地兒,也是可以安排馬車和小二給送到客官家的。”
聽羅掌櫃這樣一說,伍月順便再挑選一桶菜籽油,鹽巴,
突然看見旁邊獨有的一方物架上擺放著花椒,辣椒,八角,桂皮,茴香,白果等等香料,每種香料都貼著名稱。
真奇怪了,香料品種也是比較豐富的,為何本城那滿堂紅酒樓的菜餚做得實在是口感平平,不敢恭維?
伍月不由得假裝無知詢問道:“掌櫃的,這些香料品種如此豐富,怎樣能做出它們的風味啊?”
“姑娘有所不知,這香料是最近一年從南詔國引進而來,剛開始還有人試著買回去煮著吃,
可這些乾貨怎麼煮,吃著都硬邦邦的,還刺痛舌頭,價格還不便宜,咱老百姓哪能花錢受這等罪啊!這批勞什子香料乾貨,也算是虧大發啦!”
看著羅掌櫃搖晃著圓乎乎的大腦袋,肉疼的模樣,伍月笑道:“羅掌櫃,我目測這裡所有香料加起來也就百來斤,您出個價,我看值不值當,我想全收啦!”
“此話當真?”羅掌櫃藏不住驚喜道,生怕伍月反悔“這裡總共一百一十六斤香料,姑娘直接一兩銀子可好?”
“羅掌櫃,一兩銀子可也是能買上不少吃食的。”
“姑娘,實話也不瞞你,我總共花費三兩銀子從南詔國的商人那兒拉回二百斤,才賣出去幾十斤,他們嘗過後,都一傳十,十傳百說這個香料乾貨難吃,還貴得很,
哎,誰願意花精米的十倍,買這勞什子香料果腹啊?後面我是連送帶賠,現在也就剩下這一百一十六斤,再無人過問啦!哎”
看著羅掌櫃也是個實誠人,伍月直接說道:“成交,只是今兒個添置得多了些,您看?”
還不等伍月把話說完,羅掌櫃立馬叫出店裡的粗雜小二吩咐道:“阿牛,給這二位客官把米油,香料,搬進後院的馬車,你駕車給二位送回家去。”
娘倆都還沒來得及說伍家村,掌櫃就生怕反悔似的一錘定音,看來確實不懂香料正確用於菜餚的方法,想到此處,伍月內心暗喜。
結賬後,臨出門時,
“羅掌櫃,我想問哪裡可以採買牛羊板油,豬板油?”
“一會兒讓阿牛帶姑娘去對面西街,姑娘,豬板油倒是好東西,牛羊板油味道太羶,哪裡能吃呢?
西街上有賣牛羊的,那板油內臟啥的可都是當潲水處理。”