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肉，賈四家的發麵包，這是高密縣的四大名吃。高密縣的狗肉鋪子不少，為什麼惟獨俺家的燉狗肉成了名吃？因為俺家的狗肉味道格外的香。俺家的狗肉為什麼格外香？因為俺家在煮狗肉的時候，總是將一條豬腿偷偷地埋在狗肉裡，等狗腿豬腿八角生薑栓皮花椒在鍋裡翻滾起來時，俺再悄悄地往鍋里加一碗黃酒‐‐這就是俺的全部訣竅。朱八爺，如果您能救俺爹爹一條命，俺每天獻給您一條狗腿一壇酒。只見那四個大包子三個在下，一個在上，疊成了一個蠟臺樣。果然是名不虛傳哪：賈四包子白生生，暄騰騰，當頭捏著梅花褶，褶中夾著一點紅。那是一顆金絲棗，樣子俏皮又生動。朱八將刀子遞到俺面前，讓俺插起包子吃，那意思，可能是怕包子燙了俺的手；也可能，是怕俺手拿包子不乾淨。俺擺手拒絕他的刀，抓起包子。包子溫暖著俺的手，發麵的味道撲進了俺的鼻孔。俺第一口吃了那顆金絲棗，蜜甜的滋味滿喉嚨。一顆紅棗下了肚，勾出了胃裡的小饞蟲。俺第-口咬開了包子褶，露出了胡蘿蔔羊肉餡兒紅。羊肉鮮，胡蘿蔔甜，蔥姜料物味道全。為人不吃賈四包，枉來世上混一遭。俺雖然不是大家閨秀，也算是個良家婦女；當著這麼多叫花子的面，俺不能顯出下作相。俺應該小口咬，但嘴巴不聽俺的話。它一口就把比俺的拳頭還大的賈四包子咬去了大半邊。俺知道女人家吃飯應當細嚼慢嚥，但俺的喉嚨裡彷彿伸出了一隻貪婪的小手，把俺的嘴巴剛剛咬下來的包子，一下子就抓走了。還沒嘗到滋味呢，一個包子就不見了蹤影。俺甚至懷疑，這個大包子是不是真進了俺的肚子。聽人說叫花子都有邪法子，能夠隔牆打狗，能夠意念搬運。看起來這包子是進了俺的口，落了俺的肚，但實際上並沒有進俺的肚子，而是進了也許是朱老八的肚子。如果是進了俺的肚子，為什麼俺的肚子還是那樣空空蕩蕩，飢餓的感覺甚至比沒吃包子前還要強烈。俺的手不聽俺的指揮，自做主張、迫不及待地抓起了第二個包子，然後又是三口四口地吞了下去。兩個包子吞下去，俺這才感到肚子裡實實在在地有了一點東西。接下來俺急三火四地吃完了第三個包子，肚子裡有了沉甸甸的感覺。俺知道其實已經飽了，但俺的手還是把最後一個包子抓了過來。大包子在俺的小手裡，顯得個頭那麼大，分量那樣重，模樣那樣醜。想到這樣又大、又重、又醜的三個包子已經進了俺的肚皮，一個丟人的飽嗝就響亮地打了出來。但俺的肚皮飽了嘴不飽。畢竟有了三個大包子墊著底，俺吃的速度慢了，俺的眼睛也顧得上看看眼前的事物了。俺看到朱老八目光炯炯地看著俺，在他的身後，閃爍著幾十點星星一樣的眼睛。叫花子們都在看著俺。俺知道在他們眼裡，俺這個貌比天仙的人物變成了人間的饞嘴婆娘。嗨，都說是人活一口氣，還不如說人活一口食兒。肚子裡有食，要臉要貌；肚子裡無食，沒羞沒臊。
等俺嚥下了最後一口包子，朱八笑眯眯地問：
吃飽了沒有？
俺不好意思地點點頭。
既然吃飽了，就聽俺慢慢道來。 朱八耍弄著手中的小刀子和那團螢火蟲，眼睛裡放著綠光，幽幽地說， 咱家看中你爹是個英雄，也許你不記得了，那時你還小，咱家與你爹有交情。你爹教會了咱家二十四套貓腔調，讓咱家的孩兒多了一套混飯吃的把戲。連這個八月十四花子節，也是你爹幫助咱家出的主意。別的咱家就不說了，單衝著你爹他那一肚子貓腔，咱家也要把他救出來。咱家定下了一條妙計，買通了縣衙裡的典史四老爺，就是管牢獄那個疤痢眼的雜種蘇蘭通，讓他在牢獄中來一個偷梁換柱。咱家已經找好了替死鬼‐‐呶，就是他‐‐ 朱八對著一個在牆角上側歪著身子呼呼大睡的叫花子說， 他已經活夠了，相貌與你爹有三分相似。他自願替你爹去死‐
