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林浩拿著自己的存摺回到餐館時,顏海兵已經寫好了協議並拿出了餐館和院子在一起的房本。林浩看到協議已經註明包括餐館的所有用具,表示沒有什麼問題後,雙方簽字按上手印。
隨後,林浩和顏海兵來到附近的銀行儲蓄所進行了轉賬,轉賬後立馬趕到房管所,很順利地辦好了過戶手續。
等一切結束後,顏海兵還是跟著林浩一起回到餐館。在路上,顏海兵對林浩說道:
“兄弟,我原來用的幾個人都不錯,你要是繼續幹的話,要是能把他們留下來是最好了,這幾個人品行都很好的。”
林浩心想,我這是哪裡找啊,要是我自己再去找,那就費勁了,關鍵還是無處找去。
回到餐館,顏海兵到後院簡單的收拾了自己的隨身物品,在餐館同幾人打了招呼後就轉身離開了,看來他是一點也不想待在這裡了。
看到幾人現在有些拘謹地看著他,林浩笑著說道:“都別緊張,以後咱們還要一起共事呢。咱們先相互瞭解一下吧。”
圓臉姑娘立即高興地說道:“老闆,你要我們留下嗎?”
“怎麼,你不想留下啊。”
“不是、不是,我們都想留下,我可不想和我爹分開。”
那位廚師大叔笑著說道:“老闆,這是我女兒,說話直,你不要見怪啊。”
經過一番交談和了解後,林浩知道廚師大叔姓黃,叫黃思想,今年四十三歲,他女兒叫黃小麗,今年二十歲,那位穿粉紅連衣裙的叫葉麗娜,今年二十一歲,是東北人。那個小夥子叫楊林,今年二十六歲,就是本地人,但是和家裡關係不好,但都出來討生活的。
經過一番瞭解,在和廚師大叔商量後,又聽取了另外三人的意見,林浩最終決定,發揮大叔最擅長的手藝,開一個重慶麵館,主打重慶小面,同意了大叔寫信回家再叫一個師弟過來負責做拉麵的提議。
這樣就需要再聘請一個雜工負責燒火下面,一個清潔工負責打掃店面衛生,楊林還是負責麵館的外連和採購工作,實際上就是相當於店長,於麗娜負責收銀,黃小麗做服務員。
一切敲定後,林浩安排黃思想利用店裡餘下的東西做了一頓豐盛的晚餐,林浩還提議黃大叔和楊林一起喝點酒慶賀一下,沒想到兩位姑娘也跟著喝了起來,結果就是林浩不能喝酒。
臨走時,林浩交給楊林2000元錢,讓他統籌安排改造購置灶具,更換外面的招牌,並負責招聘那兩名員工,這主要是楊林已經露出了話音,他又熟知的人可用。
第二天一早,林浩就來到了餐館,一進門就看見黃小麗和葉麗娜正在清潔桌椅,黃思想正在整理廚房和灶臺,問了一下,楊林已經早早出去了,昨晚上就把餐館的招牌量好尺寸定了下來。現在應該是去採購原料去了。
林浩看著這幾位的表現,心中非常的滿意,在昨天已經確定了他們的工資,都非常的滿意,黃思想60元,楊林50元,葉麗娜40元,黃小麗35元。都比之前高了一截,所以都非常的滿意。
很快楊林就找到了兩位勤雜工,林浩給他們開出來每月25元幷包2頓飯的福利,讓他們也感到滿意。
經過四天的緊張籌備,第五天,麵館正式對外營業,林浩對楊林的表現是越發的滿意,私下裡對他予以了20元的獎勵,讓楊林感到非常的激動。
開業當天,林浩讓楊林用大紅紙寫出來開業大酬賓,七天免費續面的標語,在顧客中引起了轟動。
按照林好的意思,在開業當天,什麼活動和儀式都沒有搞,只是簡單地在門外放了一串鞭炮,昭示了麵館的開業。
開業當天就引起了轟動,中午時分,顧客盈門,一樓、二樓都坐滿了顧客,林浩這位老闆和楊林這個採購也不得不