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磨著,得找時間去薅聞珏的羊毛。
她端著生滾魚片粥回廂房,聞湛已經洗完了,靠在火籠旁邊,正在烘發。在橘色火光籠罩下,整個人身上都透如煙似霧的水汽。
「快過來吃飯。」陸雲初喊道。
聞湛濕發半乾,聽到陸雲初的召喚,糾結了一下,拿起一根髮帶將濕發束起,提著火籠過去了。
他洗得乾乾淨淨,濕發鬆鬆垮垮地束著,這樣看上去和以前不太一樣,整個人都浸著一層江南水鄉般的柔,是更偏向於一種鬆散、鬆弛的柔。
陸雲初很喜歡他這種狀態,給他乘了一小碗粥,道:「吃完好喝藥。」
聞湛點點頭,放下火籠,在她對面坐下。
火籠透出的橘光給白粥勾勒出一層油亮的表皮,瓷勺攪拌,米漿滑動,露出被燙得邊緣稍卷的魚片。
聞湛麻木的胃忽然有了飢餓感,他抬頭看了一眼陸雲初,也不知道要確認什麼,等陸雲初習慣性點頭,他才低頭開始喝粥。
粥很燙,他只能小口小口吃,偏偏又很餓,動作有些急促,被燙著了舌尖馬上停下,緩一下,又繼續,一瓷勺的粥要吸三口才能喝完。
米粥入口即溶,沒有多餘的材料,是如此純粹的清,清到甘甜。米漿吸收了魚片的鮮美,變得更滑,浸潤骨髓,暖流穿過肺腑,渾身漸漸溫暖起來,全身靜脈都活絡了,給人一種溫柔綿長的精神勁。
魚片考驗刀功和火候。魚片要足夠薄,讓粥水一裹就熟;火候要卡住,魚片最忌燙過。魚片與米漿堆在瓷勺上,香氣撲鼻,稠糊糊的,一口下去,鮮嫩的魚片竟和粥一樣滑,肉質細膩,被激發出了最鮮甜的滋味。
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