第72章 逛街 (第1/2頁)
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三月初三，盧家郊外的花園竟然對外開放了，只是來者需要為太白樓的會員，這訊息傳出，一時間太白樓的會員一夜劇增，而這入會費要百兩銀子，又讓不少人望而卻步。 “小娥，你說我這兒有請帖，是否還要去辦個會員呢？我是會賓樓的掌櫃的身份，又有些尷尬，” “小姐，奴婢不知道，只是我覺得我們現在離孟姑娘這麼近，小姐為何不聽聽孟姑娘的意見，小的覺得，孟姑娘是個有主意的人。” “你什麼時候學會幫孟珂說話了？想不到你在她身邊呆了幾個月，怎麼感覺像變了個人似的？” “小姐，奴婢再怎麼變，也是小姐的侍女，對小姐也是忠心不二的。”小娥立馬拍起了魏思怡的馬屁， “只是奴婢向來沒有什麼主意，所以怕耽誤了小姐的事，所以這才提孟姑娘的。” “說起孟珂，確實是個不錯的人，我看這幾個月的賬目也做的清楚，這採買之事也沒有出過什麼亂子，確實可信。” “小姐，奴婢覺得還是小姐有眼光，發現了孟姑娘，不然憑她一個人，在這城裡怎麼可能站的住腳。孟姑娘說太白樓要走的是高階路線，我們走的是大眾路線，所以有些事情要避開，但是呢，客戶群也一樣是有重疊的，那就要有一些高階的菜品，然後配上雅座，這樣就不管是大眾還是貴客，就都可以了。奴婢不是很懂，但卻覺得孟姑娘說的有些高深，孟姑娘還說以後店裡要出一些預計的銷售策略，就像上次說的鹽焗雞，雖然大眾消費，但是因為數量有限，所以只能預訂，還說什麼要在鄉下搞個養殖場，有些東西要專送的。反正孟姑娘說過很多話，奴婢也記不大清，就是覺得孟姑娘很有想法。” 小娥有些理解不上去，但是放在魏思怡這裡便很快就明白了，就像如今這個豆腐房，大家都知道會賓樓的豆腐做法獨特，味道鮮美，豆香濃郁，卻不知道里面的配一樣。“這樣吧，小娥，你去幫我請孟姑娘過來，我倒是真想聽聽她的意見了。”魏思怡自然也是一個聰明人，雖然家境良好，但也自然算得見過些世面的，她雖然表面上說做生意這一套不懂，可是若是真的不懂，又怎麼可能盤下這麼個店面？ 小娥很快將孟珂請了過來，原因嘛，自然是後院新建了個小門，所以省去了不少路程。 “姐姐叫我過來，可是有什麼事情？”孟珂忙了一天，有些累，只是魏思怡請她，她自然也是不能不來。 “妹妹，姐姐現在有一事，想問問你，你說盧家這賞花會，我是去還是不去？” “去啊，姐姐如今又不差那百餘兩銀子，為何不去，一來去看看太白樓的菜品，二來去結識相英年才俊，也早日遇得良人，豈不兩全齊美？” “你這丫頭，我這裡和你說的是正事，你倒是打趣起我來了。”魏思怡微笑著嗔怒 “姐姐，我說的是實話，我已經讓人送信給大哥了，讓大哥在山上養些山雞，還有兔子，這魚塘的魚苗也派人去採買了，所以只要不出意外，相信是下半年我們這店的營業額就可以翻上一倍不止。” “營業額？” “是啊，到時候姐姐這腰包可是要鼓起來不少了。” “我不管事，這事都是你管著就行，若是鄉下這些需要我這裡拿錢的事，倒是可以和我說說就成了。不過眼下，倒是這賞花會的事情，就是不知道妹妹能不能委屈一下和我一起去。也嚐嚐太白樓的菜品。” “姐姐，我去就不得當了，目前雖然有人知道這會賓樓與你有些有關係，但是也沒有什麼不妥，可是若是我去了，怕是會讓姐姐臉上掛不住的，畢竟有些事情還是人言可畏的。” “想不到，妹妹竟然也有怕的時候。”魏思怡笑了，“這人言雖然可畏，可打狗也要看看主人不是。” “姐姐~~”孟珂嬌嗔一句，“被你這麼一說，那豈不成了狗了？” “你這丫頭，竟胡說，明知道我沒有這個意思。”魏思怡也覺得自己好像說錯了話，忙想著補救。 “我就是想你去嚐嚐這太白樓的菜品，順便去看看盧家的花房，結識些貴人，對你我以後都有好處。” “好吧，既然姐姐這麼說了，那我就好
