第66章 賺錢了 (第2/2頁)
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,孟珂再說他什麼,也可謂是名正言順,方子也不會有擔憂了。 孟珂還真沒有將這些方子太當一回事兒,每個店都要有自己的特色才長久。孟珂接下來平均每十天推出一道新菜,或葷或素,都得到了不少好評。 一個月後,魏思怡拿著牌子找到了孟珂,“你看這些如何?” “會賓樓,VIP會牌。”孟珂看著上面的字,不由得想笑,還有背面那獨有的花式,都讓孟珂覺得滿意。 “姐姐還真是厲害,就是不知道花了多少銀兩。” “整整三十兩,這可要從店鋪裡面被回來給我,我可是從五姨娘那裡借的。” “姐姐說到這個,我這兒剛好把賬目理了出來,這個月去掉所有的工錢和花銷,純營業八十五兩三百二十二文,姐姐你再對一下。” “你算就行了,我可是看不來這些。”魏思怡撒著慌說,她從小就被教如何掌家,這些賬目又怎麼可能當真看不來?不過孟珂心裡也清楚,魏思怡這是為了表示對自己的信任。 “那就回家好好有空了看。”孟珂還是把賬本推給了魏思怡。 “你這丫頭。”魏思怡將賬本收好,兩個又聊了一會兒,這才離開。 這樣一忙,就忙到了年關,會賓樓的生意也是一日好過一日。因為有幾位廚師家不住在城裡,所以要回鄉下,孟珂便提前結了他們的工錢,而算下來,每個廚師平均都差不了差不多兩百文的工錢,這些廚師心裡自然也是喜悅。 會賓樓也決定休息幾天,孟珂關了會賓樓,連著豆腐房也停了,孟珂仔細的算了算,這兩個月左右的時間,差不多賺了一百餘兩銀子,心裡不由的感嘆,這有錢人的日子可是真好。喜歡鄉下小娘子()鄉下小娘子。