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但是因為蛋炒飯裡還加了甜蝦仁和甜魷魚。
所以整個蛋炒飯並不會很鹹,而是帶有輕微的甜味。
這也使得易老闆做的蛋炒飯與普通蛋炒飯大相徑庭。
有了之前的解釋。
攝影師們不再挑剔。
開始一邊吃飯,一邊就著配菜吃。
這一口下去。
所有人都驚訝不已。
“哇,難怪易老闆要讓我們一起吃,這味道...真是絕了!”
“這飯的味道怎麼也有點兒甜呢?這...怎麼回事?感覺裡面的鹹味完全是來自魷魚中的海鹹,卻沒有鹽的味道。”
“這個甜味太好吃了,而且鹹味也與眾不同。”
“到底是怎麼做到的?太神奇了,我真沒想到一個蛋炒飯居然能做得這麼好吃。”
看到攝影師們的驚歎模樣。
易觀也不吝賜教地解釋道。
“其實這是南方小米做的飯。”
“這種小米本身就是甜的。”
“它裡面含有多種微量元素。”
“我在做蛋炒飯時沒有加鹽。”
“只是在泡米的水裡加了一點海水。”
“這就是你們感受到的海味。”
“海鮮的鹹味要比普通的鹽淡一些。”
“之所以這麼做,是因為飯里加入了紅薯和芒果。”
“不想讓米飯過鹹,影響到之後吃紅薯和芒果的體驗。”
“所以整體會有微微的甜味,但不至於太甜。”
聽易老闆這麼說。
眾人才明白了其中奧秘。
難怪易老闆能在蛋炒飯里加芒果這種甜水果。
原來都是事先計劃好的。
所以這蛋炒飯才會這麼美味!
就算一邊吃蛋炒飯,一邊吃旁邊的紅薯和芒果。
也沒有任何不適的感覺。
甚至覺得這樣搭配更好吃!
大家都豁然開朗。
不愧是易老闆。
一切都是精心安排過的。
難怪他敢說是頂尖美食。
“哎呀,原來是這麼回事,難怪易老闆稱之為真正的美食。”
“現在終於懂了...原來他是這樣想的...這個口味真的棒極了。”
“看來我們之前的想法有些片面,還沒吃就開始說味道奇怪。其實蝦仁的味道真的很不錯,不管是甜的還是沒有調味的。我們都以為飯應該是鹹的,才會對蝦仁的味道產生質疑。但現在吃了飯才發現這樣的搭配更加美味!”
“簡直不可思議,竟然吃到了甜甜的蛋炒飯!簡直是神仙手藝啊。”
“真的是太好吃了,這味道真是無與倫比。”
攝影師們都被易老闆的廚藝徹底征服了。
誰也沒想到,易老闆做的蛋炒飯竟然是微甜的。
他們這才明白易老闆為什麼用紅薯和芒果來點綴蛋炒飯。
易觀見大家都吃得津津有味,也非常高興。
“只要你們喜歡就行了,我還擔心自己的手藝不符合你們的口味呢。”
“看到你們吃得很開心,我就放心了,之前還擔心是我的廚藝不行。”
之前面對大家的質疑,易老闆心裡其實也有些不解。自己的系統做的飯怎麼可能有問題?
單獨拿出來嘗一嘗,也應該不會有啥問題。
在這之前,我自己也嘗過了,味道還挺不錯的。
現在總算搞清楚了。
原來並不是飯的問題。
而是他們一開始覺得飯是鹹的。
所以才覺得偏甜的蝦仁不對勁。