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“畢竟這是私人領域。”
“易老闆的脾氣有時候不太好捉摸,惹怒他了恐怕以後都沒得吃了呢!”
聽了這話,在場所有人都安靜了下來。
畢竟那裡是別人私密的空間,並非每個人都樂意公開展示自己的生活。
為了每天都能享受到這樣美好的日子,大家決定不再發表意見了。
畢竟這份穩定又充滿樂趣的工作,簡直難以找到第二份啊!
一路上,大家沒有再閒聊什麼。
很快,一行人再次來到了易觀家門口。
畢竟這裡對他們來說已經不算陌生了。
知道易總的住所位置。
輕車熟路地到了易總家門口,易觀已經在那兒等著大夥兒了。
見覃導的車子停下。
易觀微笑著走上前,熱情地打招呼:“覃導,來了啊。”
覃孝文帶著攝影裝備和攝影師們從車上下來,也趕緊回應:“是的,易總,一切準備就緒了嗎?我們現在就可以開始拍攝了。”
易觀笑眯眯地說:“瞧這幹勁兒,覃導還是這麼敬業。”
其實,覃孝文哪是真心愛工作,眼看快十一點了,按易總一天能烹飪一百人的美食來算,再不趕緊開始備料,恐怕要忙到下午去了。
那樣的話,自己一群人怕是連飯都吃不上。
所以,儘快開工,才能早點享受美食呢!
想到這兒,覃孝文幹勁十足;易觀看到覃導如此積極,原本有點過意不去讓他們在自己家忙碌起來的心情頓時消失無蹤:“那行,咱們現在就開拍吧!”
“我這邊的魚都備好了。”易觀繼續說,“覃導先去廚房那邊設定好相機的位置,你們上次也熟悉這裡的佈局了吧。”
覃孝文點了點頭,急忙帶領攝影師去擺放裝置。
他們心知肚明,只要能在正午之前完成拍攝,還有機會蹭頓美味午飯呢!
看著大家如此熱忱,易觀反倒顯得有點不好意思了。
畢竟他是臨時加的班,不過易總覺得給更多人做飯也無妨,畢竟大家都在努力著,而他做東西速度又非常快,能夠看見大家都開心地享用他的手藝自然是件樂事。
攝像師們迅速就位,一會兒功夫便將錄製所需的一切準備好,並未開啟直播模式——這是與易事先商量好的方案。
接下來,易觀步入廚房,很快進入狀態,面對鏡頭娓娓道來:“親愛的觀眾朋友們,今天我們一起來製作薑汁魚片吧!
它是一道比較經典的傳統菜餚,由於現場條件有限,沒法透過直播間全程展現整個過程。
但不用擔心哦,前期處理步驟和其他魚類做法差別不大。
我們的節目宗旨就是要讓廚房新手也能輕鬆學會如何做出美味佳餚。
所以我們選擇分兩步來進行,希望大家理解哈。”
一旁的覃孝文附和道:“確實,易總真是太體貼了,為了照顧到每一位初學者,特地設計了這樣一套完整的教學計劃。”
對於這樣的當面誇獎,易總覺得既榮幸也有點兒害羞。“好了,廢話不多說啦,”
他說,“讓我們進入正題——首先得準備好所需的食材和調料:鱸魚500克(有的地方叫桂魚),澱粉50克,雞蛋1個,香菜10克,蔥花5克,生薑5克,精鹽6克,黃酒10克,味精1克以及香油10克。”
“關於這種魚啊,在不同區域會有不一樣的叫法,有的地方稱之為桂花魚或鱖魚。
它是淡水肉食性魚類之一,相比草食性同類來說,口感更顯嫩滑。而且特別適合用來做魚片,因為它體內的刺少且肉質鮮美。
今天選用這種材料主要是為了讓製作