第21部分 (第5/5頁)
上訪不如上網提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
什麼！厄澤布兄弟，”希科叫起來，“您用活人來喂您的鰻魚？”
“不，先生，我把家禽、野味的腸子和肝剁碎，再加進一點豬肉，做成一種肉靡扔給我那些鰻魚吃。它們在底下鋪著細砂、經常更換的淡水裡，一個月就養肥了。一邊養肥一邊還往長裡拚命長。譬如說我今天給院長大人做菜的這條鰻魚。就有九斤重。”
“這是條蛇，”希科說。
“它一口就吞得下一隻六天大的小雞。”
“這條鰻魚您是怎麼燒的？”希科問。
“對，您是怎麼燒的？”院長也跟著問。
“剝皮，烘黃，在鰻魚油裡浸一下，滾上極細的麵包粉，再放在烤架上烤十秒鐘；最後澆上加辣椒和大蒜的調味汁，我就可以榮幸地為二位上菜了。”
“可是調味汁呢？”
“對，調味汁呢？”
“埃克斯油加檸檬和芥末打成的很簡單的調味汁。”
“好極了，”希科說。
厄澤布兄弟鬆了口氣。
“現在只缺甜食了，”戈朗弗洛很內行地提醒說。
“我有個新鮮花樣，一定能讓院長大人吃得滿意。”
“好，就看您的了，”戈朗弗洛說，“可別給我丟臉。”
厄澤布鞠躬。
“我可以下去了？”他問。
院長看看希科。
“讓他下去吧，”希科說。
“您去吧，再把膳食總管兄弟給我叫來。”
厄澤布鞠躬退下。
膳食總管兄弟繼厄澤布兄弟之後進來，接受了同樣精確同樣詳盡的命令。
十分鐘後，在鋪著上等細麻布桌布的桌子前，賓主兩人各自舒舒服服地坐在塞著靠墊的大扶手椅裡，手執刀叉，面面相對，活像兩個決鬥者。
桌子很大，坐六個人都綽綽有餘，現在上面給擺得滿滿的；因為膳食總管端來了一瓶又一瓶貼著各種不同標籤、形狀不一的酒瓶。
厄澤布恪守他自己報過的選單，剛上過炒蛋、螯蝦和蘑菇，空氣裡瀰漫著塊菰、新鮮得像奶油的黃油、
