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今天是個好日子，花母孃家的小賣鋪開張，這不吃過早飯花母兩口子帶著孩子們推著小推車，去了陳家村，這個時候最熱鬧就數她家了，娃娃都在大門外面等著一會吃肉呢？
陳老爹看到閨女回來，趕緊過來帶著女婿進屋，屋裡還有花母的舅舅，舅母，和兩個表哥，她舅母王氏看到她就笑著說小蝶你回來了，花母說舅母你們今可要嚐嚐我的手藝。
王氏說都孩子娘了，還這麼調皮，屋裡人都在笑，花母讓孩子們叫人，大寶和富貴桃姐說舅奶好，惹的堂屋裡的大人都笑著說娃娃們真懂事，陳母把零嘴給幾個孩子，讓他們去門口和孩子們一起玩。
榮哥帶著富貴就出去了，陳母說閨女你快去灶房看看你嫂子滷的肉咋樣，娘這心裡沒底啊，花母去了灶房看她嫂子在切滷肉就說，嫂子這豬肺要切小塊，還有豬肝也要切的均勻點，這樣一會你分的時候，別人不會說，大小不一樣。
她嫂子說這不是第一次幹這個嗎？有點緊張，花母說嫂子，這是在咱自己村裡，你和平時一樣就行，慢慢來，時間長了就好了。
滷肉都切好，花母把滷肉端去小屋，就喊他爹放鞭炮，開張了，陳老爹高興的去大門口放鞭炮，霹靂趴了一陣響，村裡人都來賀喜，村長說大強開張大吉生意興隆呀！
門外一陣嘈雜聲，陳老爹說以後還要靠大家多多關照，有說一會我讓柱子把切好的滷肉端著給大夥嚐嚐味道，要是覺得好吃，可以到院裡小賣鋪帶點回家給家人嚐個鮮。
這不他大哥剛端著一盤切好的豬肝，不一會就給大夥分完了，嘗過味道的都進院找柱子媳婦買滷肉，15文錢一斤，今開張第一天花母和大夥說，一斤少2文錢，大夥都說陳老爹會來事，就就滷了三副下水，和兩個豬頭。
花母說娘我不是和我大哥說讓你滷兩副下水嗎？咋你滷了三副，陳母說你個閨女咋不看看今咱家來了多少人，兩副估計這會就沒了。
豬頭肉賣的最快，這會就剩一個耳朵了，她大嫂讓他大哥叫妹子進屋來，花母進去，她嫂子說小蝶，你看要不要把大腸也切點給大夥嚐嚐，你看還等沒開張呢？
花母說嫂子你看著辦，以後這生意還是要靠你們這嘴皮多介紹這些吃食，你說的對，我這就切點讓你大哥拿出去，就這樣兩個小時過去了，今滷的下水和兩個豬頭，豬蹄還有些素菜這會都賣完了。
沒買到的陳老爹說大家明天早點過來，今第一天開張準備不足，大夥多晾解，前三天所有滷肉沒斤都給大家少收2文錢，村裡人聽了都說，陳老爹大氣，會做生意，還說這以後想買個下酒菜，就不用去集上了，真方便，說著大夥都回家忙著幹活去了。
陳老爹這才進屋說我看咱家以後家裡是離不開人了，陳母笑著說她倆輪流休息，這不是還有咱倆嗎？有說哎呦就我都沒想到生意這麼好，這開張兩多小時都賣沒了。
陳老爹說，今大夥都聚在一起，肯定快了，明天在看看吧，這罩閨女說的滷兩副，慢慢的加，花父說爹，我看明天大哥去送肉，你給他們裝一副下水和三斤滷的豬頭肉，在去村長家借個小稱。
他們送肉回來路過王家村，李家村，張家灣，就趕著牛車去村裡看看宣傳宣傳，這幾個村離咱村也就一個小時左右就到了，以後他們知道咱開滷肉鋪，你想想趕著牛車來回有不浪費時間，還把買賣做了，多好。
陳老爹說有田就是腦子好使，花母大舅說這個主意好呀，有說罩有田這麼說，咱家這生意肯定不錯。
陳母說閨女快咱去灶房準備午飯，看看你大哥今早上在集上買了兩條大鯉魚，他說咱家今生意開張，就要吃鯉魚，你看看咋做，花母說娘都炸了紅燒娃娃們吃著不放心。
炸了魚塊讓他們剝著吃還省事，陳母說聽你的，你爹想吃涼粉，一會
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