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王馨蘭樂呵呵地聽著眾人嘰嘰喳喳討論,等他們討論差不多的時候,她才揭秘:「鍋子你們吃過了吧?這個串串香跟鍋子有異曲同工之妙!而且比鍋子更方便更划算!」
這段時間,鍋子在包廂已經吃瘋了。但凡訂了包廂的都必點鍋子,王馨蘭怕員工饞出病來,所以給他們獎勵吃過一次。
「真的假的,東家,這串串香在哪兒呢?」張青迫不及待問道。
要說這些員工裡哪個最愛吃,那一定要提名張青了,張青這個人熱情又大氣,平日是最得大夥喜歡的小夥子!
「在哪兒?這話你算是問到點子上了!是這樣,這串串香還是要大夥一起幫忙串起來,現在還沒搞好吶!」
李圓當下就笑出聲來:「我就猜東家還有後手!走吧走吧,一起去串串咯!」
串串香主要的精髓就在湯底和醬料,然後才是食材的新鮮。
王馨蘭帶著大夥串了上千個串,有葷有素。
潘梨兒悄悄問喬鳳:「鳳姐,這個串串要怎麼吃啊?是要煮嗎?這還是生的」
不等喬鳳回話,王馨蘭就笑嘻嘻說道:「對滴,就是要煮著吃!跟火鍋是一樣的,以後還可以推出串串火鍋!走吧,我們去煮串串!」
王馨蘭首當其衝走向後廚,身後則墜著一串人,有端著串串的,有興奮地交頭接耳的,總之熱鬧極了。
「哦對!」王馨蘭突然轉頭:「待會把樓下大門關上,然後掛個牌子,下午延遲一個時辰開門!」
「啊?為啥要延遲?這一個時辰少賺多少錢吶」
「我覺得應該是東家為了讓我們好好吃一頓?」有人無意中猜中了答案。
一串人擠進後廚,洪師傅忍不住感慨:「當初還覺得這個後廚挺寬敞的,現在才發現原來還是不夠大啊!」
「洪師傅,我讓你準備的湯底都煮好了嗎?」
王馨蘭的聲音打斷了洪師傅的自言自語,他連忙揚聲道:「好了好了,你讓定製的鍋也弄好了」
這個鍋,說是鍋也不像是鍋,畢竟平常的鍋都是圓的,但這個確實方方正正的。當時拿著王馨蘭畫的草圖過去的時候,那打鐵匠都驚了,要不是給加了錢,估摸著人家都不樂意接單吶!
「還真做出來了?」王馨蘭聞言激動地跑過去看,一邊左瞧右瞧,一邊嘖嘖有聲:「果然古人誠不欺我啊,有錢能使鬼推磨是真的!」
只見廚臺上有四五個方方正正的鍋,裡面都咕嘟咕嘟煮著湯,有的是白湯有的是紅湯。這大眼一看就能猜到是骨湯和辣湯。
「等過幾日再定製幾個特定的桌子,然後就可以在大廳裡推出串串香了!」王馨蘭這樣說著,連忙向後招手:「來,把串串拿給我」
李圓及時將手裡端著的一盤子串串遞給王馨蘭,隨即看著王馨蘭將串串都放進了一個紅湯鍋裡,王馨蘭一邊放一邊說:「你們學著我這樣,將空著的簽子露在外面,然後分別放白湯和紅湯裡,等會兒就差不多煮熟了」
「哦對,你們去找幾個凳子去,我們邊煮邊吃!」這串串香跟火鍋一樣,吃的就是一個煮的過程。
坐在熱氣繚繞的後廚,面前擺著咕嘟咕嘟煮得冒泡的串串,王馨蘭有那麼一瞬間以為自己回到了現代。
想起自己下班後,十分愜意地找一個串串香攤子,坐在可能不是很乾淨的凳子上,面前是一長串的串串香煮鍋,拿一隻碗,調好醬料,隨即從串串煮鍋裡隨即挑選吃的,想吃什麼拿什麼,等吃完數簽子給錢就好了。
「東家?東家?」袁晴兒看王馨蘭只是盯著煮鍋也不拿也不吃的,看著呆呆的,她心裡擔憂,不像是別的人,都只顧著吃了,她心思比較細膩,周圍的人的情緒她最能最先捕捉。
「啊?」王馨蘭回過神