第7章 小試牛刀 (第2/3頁)
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“是王師傅炒的回鍋肉？”
“咳咳，我可沒這麼大本事，不出錯就謝天謝地咯！”
“那是？”
“何雨柱！”
眾人齊刷刷地將目光轉向何雨柱這邊。
只見他將燉好的豬肘從鍋中小心翼翼地撈出。
隨著手臂的彎曲。
那豬肘的表面是肉眼可見的微微顫動了起來，就像是果凍一樣！
這種狀態無疑是完美的！
最後再澆上些許濃稠的湯汁。
一道經典的東坡肘子就做好了！
“我的個乖乖，這東坡肘子也燉的太好了吧？”
“味道也很正啊，簡直和陳師傅做出來的一模一樣！”
“何雨柱，啊不，何師傅，沒想到你還有這一手啊？”
“柱哥，你太厲害了！”
“呵呵。”
何雨柱咧嘴一笑。
很是隨意地揮了揮手。
他並沒有因此而驕傲或者裝腔作勢。
而是謙虛地說道：“都是師父教得好，我也只學到了幾分皮毛而已。”
“何師傅，你這也太謙虛了。”
“是啊，以後還得多多向您請教啊！”
面對各路吹捧。
何雨柱也是抱拳說道：“謬讚了各位，大家一起互相學習才是，強子，叫人上菜吧。”
“誒！”
眨眼的功夫。
店小二就過來將菜給端走了。
此時。
陳遠山終於是進了豐澤園。
他倒不是故意遲到。
而是家裡有點瑣事耽擱了。
不過早已和掌櫃的說明了情況，並無大礙。
正當他準備直接進後廚的時候。
鼻尖突然飄來了一陣濃郁的香氣。
“咦？”
身為一名八級川菜大師。
陳遠山立刻就分辨出了那是東坡肘子的味道，而且極其正宗！
扭頭一瞧。
果然就見著幾位客人正在讚不絕口地品嚐著一道色香味俱佳的東坡肘子！
其中一人穿著得體。
一看就身份不凡！
“難不成是李存志做的？”
陳遠山微微皺眉。
自己能和李存志在豐澤園分庭抗禮靠的就是一手獨步四九城的川菜！
可這要是李存志也能做出如此水準的川菜。
那這豐澤園怕是不會有自己的位置了。
抱著疑惑。
陳遠山大步來到了後廚。
這剛進來。
就見著一堆廚子正圍著自己的徒弟有說有笑的。
這可把當師父的給弄糊塗了。
自己的徒弟什麼脾氣性格那是再清楚不過了。
平時那張嘴可沒少得罪人啊。
今兒這是怎麼了？
人見人煩的毒舌反倒成了眾星捧月的小太陽了？
這時。
鄭強注意到了陳遠山的到來。
“陳師傅，您來啦。”
“嗯。”陳遠山問道，“這是怎麼了？”
“您還不知道，柱哥剛做了一道東坡肘子，大夥都在誇他呢。”
“什麼？”陳遠山一愣，“你說外面那道東坡肘子是柱子做的？”
“是啊！”
好傢伙。
這還是自己認識的那個徒弟嗎？
不等陳遠山回過神。
李存志就悠悠走了進來。
“喲，何雨柱，這客人都等了一個小時了，你這肘子怎麼還不見影啊？”
