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羊奶奶就朝圭明笑了笑，兩人對視一眼，心照不宣的收回視線。
師父：「我什麼時候還特地給她燉爛了……煤氣不要錢的啊，我那是怕她個老婆婆，要是吃出什麼毛病，訛上我怎麼辦？」
圭明左耳朵進右耳朵出：「是是是，煤氣費貴得很。」
師父：「我教你做菜，其實也是教你做人，做人做事，跟做菜其實是一個道理，要把握火候……」
圭明：「……」
王阿姨起身道：「我看今天很晚了，我就先走了。」她溫溫柔柔的起身，溫溫柔柔的朝師父和圭明點了點頭，又朝栓子點了點頭，然後施施然的離去。
師父還在講：「嗯，走吧……我跟你說啊，火候分大火中火小火，做菜切忌不要一來就用大火，一定不要著急，一著急，菜就糊了……」
客人們紛紛起身，從座位上離去。
圭明：「…………」
只有師父的聲音：「糊了，外面是糊的，裡面卻還是生的，半生不熟，這叫什麼？」
不聽不聽王八念經。
圭明轉頭朝栓子望去，栓子側著頭對著牆壁念念有詞，他又往劉右人望去，劉右人突然對他的手特別感興趣，正在盤弄他自己的手指頭。
最後圭明的視線對上了王大全……
王大全：「……」
師父：「我說得這些，你聽到了沒有？」
圭明匆忙點頭：「火候，我知道，火候，做菜一定要注意火候！」
師父：「我是跟你說這個嗎？我是在告訴你，做人的道理。」
圭明嘆氣：「師父啊……」
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