第135章 烤火記憶 (第1/7頁)
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在米雲的記憶中，小時候要比現在的冬天要冷多了。現在的冬天有時就像春秋兩季，米雲的家鄉要七八年才能遇上一次大雪，很多年份不降雪。兒時的村子裡一片白茫茫，鄉村的小路上泥巴都能凍成了石塊，野草天天打霜，像老人的白鬍須，屋簷下結著長長的冰稜條。天，黑的很早。夜，給人的感覺是寒冷又漫長。晚飯後，烤火成了鄉下人的娛樂，既溫暖了身體又溫暖了親情。 一家人圍著柴火坐著，偶爾也會有鄰居串門，直到晚上睡覺，才用冷水澆滅火堆。
30年前的冬天，是怎麼度過的，米雲的記憶不多了，只能在網上找答案，然後觸景生情，觸發回憶？
那時候的農村多半是燒蜂窩煤，或者燒柴火、木炭。既能取暖，又能煮食，溫飽都能解決。
那時候家家都會備有一個“火盆”。火盆很簡單，一個用舊的鐵皮碗，邊上鑽四個小孔，連上鐵絲，碗裡放著一些草木灰和燃燒的木炭。
火盆材料簡單，米雲的家鄉用的一般都是廢棄的炒菜鐵鍋或者陶瓷洗臉盆，也有的地方用鐵皮碗做的，用竹篾做的，還有泥巴做的，反正全國各地都有自己的火盆。竹篾做的火盆，外表精緻，但很容易被燒壞。陶瓷，泥土和鐵鍋做的火盆最耐用。
現在，隨著社會的發展，大家都用上了電爐子、烤火桌、空調，但是我卻越來越懷念“提著火盆”的冬天，尤其老年人偏愛火盆，睡覺前都不捨得熄滅，放進睡覺的床前。
現在不需要再點柴火燒大鍋做飯、取暖，這些回憶也只能屬於八十年代以前出生人的回憶了。有些東西失去了，就再也追不回來了，可能農村地區還有用原始的柴火和煤爐子灶生火做飯。
以前老家人為了節省煤、煤球和大砟，白天燒，晚上是要把爐子封起來的。還記得當年的火爐子四大件不？農村娃沒有誰沒有沒玩過的火柱、火鉤子、火鉗子、火鏟子。
在生爐子或燒爐子時是要先撿出來的，生爐子之前先準備好引柴火兒，一般多用報紙，或家中小孩寫完的作業紙，因當時都不富裕，學生的作業本都用草紙。先在爐膛中放上乾燥的玉米、小麥、豆子等農作物的秸稈，中間放煤、煤球、大砟等。壓實了，防止煤掉到下面去，然後就可以點火兒生爐子。
生爐子，記憶滿滿，趣事橫生。生爐子也是有技巧的，掌握不了技術，爐子生不著，而且每次生爐子時總是將屋裡弄得濃煙滾滾，即使窗戶全開啟也很長時間才能將濃煙送走，嗆得人直流眼淚，只能跑出去喘息一會兒再進去繼續生爐子。
在室外生爐子最怕倒煙，什麼是倒煙，就是外面的風不向往爐子刮，煙也不順爐囪往外面跑，又點不著火，就是剛剛點著了，只見濃煙不見火苗，煙四處亂跑，只能用扇子煽，用嘴炊，常帶弄得灰頭土臉，臉如黑老包，除了牙白之外，其餘的都是黑的。米雲記憶中生爐子火一直持續到米雲大學畢業，到畢業進城，縣裡買房後，就很少回農村生活了，家裡的藕煤爐子才正式退出歷史舞臺，二十多年的歲月，米雲家裡應該用過三五個藕煤爐子，大的三個，小號的煤爐子也有兩個。
生完爐子後，就是圍爐烤火取暖了，不知道你還記得在爐子上烤山藥兒嗎？還有烤花生、烤玉米，烤紅薯，烤土豆，烤餈粑，烤餅子、烤饅頭片、烤大棗、小棗、橘子皮..
那是一個物資相對匱乏的年代，村裡沒有人家安裝空調，甚至購買黑白電視的也只有寥寥幾戶。隆冬雪夜，寒星點點，置辦好年貨的人們，有的早早就洗洗睡了；也有的人三五成群踩著“咯吱咯吱”的積雪聚到一家“串門”。 她們幾個老頭兒老太太坐在一塊兒，有的手上織著毛線衣毛線褲或是納鞋底做棉鞋，一邊聊家常，也有的坐一桌打打閒牌。
當然，這屋裡定是會先去生一堆火取暖的。用秋收後曬乾的玉
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