第31章 閹豬 (第1/2頁)
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張氏簡直不敢相信自己嘴裡的吃食是自己看著做出來的,每一個步驟自己都知道,還是這麼的美味,同樣激動的看向李清然。
看兩個嫂子這麼激動,李清然內心突然感覺好滿足,自己到這古代,也融入到這個大家庭了,努力讓家人吃的好穿的暖,這一瞬間幸福感爆棚。
“別這麼說嫂子,我們是一家人嘛。”
“晚上,我給大家用豆腐做好吃的,大家都嚐嚐。”自信滿滿。
“行啊,不過小妹,那個綠豆就那樣放著?”張氏問道。
“現在午時了,我去澆點水。”
李清然拿著葫蘆舀了些水,直接就衝到了缸裡。
“小妹,就用水泡著?不用倒水?”趙氏疑惑不解。
“這土缸底部有洞,水會自己流出去,不用管。”
衝了幾次以後就不管了。
“就這?”趙氏手指著簡直不敢相信自己的眼睛。
“嗯,就這,一天澆水2到3次,大概2.3天就好了。”
“為什麼壓石頭啊?不壓是不是一天就好了?”張氏看她心情不錯趁機把心裡的問題問了出來。
“不是,壓石頭是為了能長的粗壯,口感更好,不壓的話是細長的不好吃,等做好你們自己看就知道了。”
張氏趙氏沒想到自己問什麼,自己小姑子回答什麼,完全沒有避諱,心裡高興的不知道怎麼形容,畢竟在古代女人有一門掙錢的手藝,在婆家地位也不一樣,外面的人也會高3看一眼。
李清然當然知道里面的道道,只是自己心裡完全沒有把兩個嫂子當外人,嫂子過的好自己哥哥們也差不了,畢竟他們都是夫妻。他們過的好李老頭和李氏也高興。一個大家庭是守望相助的,就像現代的人常說的兄弟齊心其利斷金。
中午幾人簡單做的飯,等李二李四回來吃了飯李清然看到買的幾個小豬仔。
“小妹,你看咋樣?”李四詢問。
“嗯,我也不懂,你覺得好那就好。”
“把上次來我們家殺豬的人叫來吧。”
“幹啥?咱家沒豬要殺。”李二疑惑不解。
“有事,先去叫來吧。”李清然也不能跟自己哥哥們說這些,只能含糊說著。
李二和李四看她也沒想多,出門就去找殺豬的人來。
李清然回到堂屋,在李氏耳旁嘰嘰咕咕的說了一通。
李氏看李老頭在炕上躺著,“老頭子起來,我給你說個事。”
“啥事,說吧。”李老頭沒動。
“哎呀!”李氏到李老頭耳朵旁說了一通。
說完李老頭看了一眼李清然,“閨女,這真的能行?別把小豬弄死了。”
“能行,殺豬的來了,你吩咐他這樣做就行了。”
再一次的保證讓李老頭放心了,決定試試,畢竟家裡也有底氣試試。
半個時辰後,李二和殺豬的人來了,全家都來豬圈觀看,李老頭對著殺豬的人交待。
“確定?”殺豬的人以為是來殺豬的,沒想到是來把豬閹了的。
“嗯,就這樣辦。”李老頭肯定的說道。
看當家人這樣肯定,殺豬的人也不囉嗦,讓李二李四把小豬固定好,拿刀就下手。
“等等。”李清然突然出聲。
大傢伙都看向她。
“拿這個布擦乾淨,用這個酒擦擦。”
殺豬的人也沒問為什麼,心裡只是感嘆有錢任性。
殺豬的人用大拇指和食指擠壓拉出豬睪丸,下刀切口,取出兩個豬睪丸。
索性流血不多,提住後腿倒立兩下即可。
第二個小豬也是同樣的手法。
兩頭小