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&ldo;雷鐵，我們去廚房做腐辱。&rdo;秦勉從炕上跳下去，彎腰穿鞋。
雷鐵稀奇地看著他，他還以為小媳婦一個冬天都會長在炕上。
他放下手中的棋子，&ldo;腐辱是什麼？&rdo;
秦勉神秘地道：&ldo;好吃又下飯的。&rdo;
&ldo;不怕冷了？&rdo;雷鐵問。
&ldo;燒炭盆就行了。快。&rdo;為了好吃的，秦勉能忍受冷。
秦勉讓雷鐵將兩個空陶罐洗乾淨，擦乾裡面的水。看著他拿著洗碗布，把手伸進冰冷的水裡，面不改色，秦勉一臉佩服，故作安慰地拍他的肩膀，&ldo;能者多勞嘛，辛苦了。&rdo;
雷鐵輕彈食指，幾清水落在他的臉上。
秦勉哆嗦著瞪過去，那人巳若無其事地低頭做事。他拿起一個冰涼的瓷盤趁雷鐵不防備按在他臉上，請楚地看見他的臉皮顫了顫，哈哈大笑。
趴在窩裡的一點白睜開眼，抬起頭，朝廚房裡掃一日艮，又閤眼趴下。
秦勉生火做了一些辣椒油，盛在碗裡，辣椒油冷卻後，加入胡椒、花椒、八角、規劃粉末和適量米酒調製成鹵湯備用。
接著，他讓雷鐵拿來一些稻草鋪在籃子裡，在籃子上墊一張白紙，將白嫩的豆腐切成四方的小塊，隔著距離碼放在紙上。
過些時日，豆腐長出毛黴後，秦勉在豆腐上滾上一層鹽。
做完這些，他對雷鐵說道：&ldo;醃製大約八天後，將豆腐裝入陶罐內，倒入調好的鹵湯，再像封酒罈一樣用紙和泥密封儲存就大功告成。八天後記得提醒我。&rdo;
雷鐵頷首，&ldo;過來烤手。&rdo;
&ldo;今天二十七了。&rdo;秦勉在炭盆邊坐下，安排接下來幾天的任務，&ldo;今天發麵、燉肉和炸丸子，明天做包子、包餃子和蒸饅頭。&rdo;
雷鐵道：&ldo;這麼多事？你說，我做。&rdo;
秦勉失笑，&ldo;過年嘛，就是要忙些才有過年的感覺。雖然咱們家人少，但更要隆重些才不會讓人看扁。離除夕還有三天，來得及。&rdo;這是他新生後的第一個年，是雷鐵歸鄉的第一個年，更是他和雷鐵一起過的第一個年，他一定要好好準備。
雷鐵不語，握住他的手，放在炭盆上一起烤火，幽深的目光落在他的臉上。
秦勉抽了抽自己的手，沒抽出來，雷鐵的手像釘子一樣緊。
&ldo;我又不會走，握這麼緊做什麼？&rdo;秦勉含笑問。
雷鐵想問他是不是永遠都不走，但沒有問，將他的手烤暖後才鬆開。
秦勉先站起來，&ldo;你和麵，我燉肉。&rdo;
雷鐵起身舀麵粉。
秦勉將水燒開，加入調料，把洗淨的排骨、雞、豬蹄和大塊的豬肉都放進去，蓋上鍋蓋，用大火燉，往灶膛裡多放幾根大塊的木柴，暫時就不用管。這些熟食提前備好，正月招待客人的時候再稍微加工可省時。裡面的鍋可以同時蒸紅薯。
秦勉把小方桌搬到炭盆邊，剁肉切藕。天太冷，什麼都是冰涼的，手值凍得麻木，他切幾刀菜就要烤烤火。
雷鐵和好面後，拿走他手裡的菜刀，按照他的指示切菜，很快就做好三盆餡料，豬肉泥、藕餡和魚泥。兩人做了一盆豬肉丸，一盆藕丸，一盆魚丸，以及一盆紅薯丸。另有一盆是做豆腐的豆渣，加入肉糜和麵粉調和後，能做豆渣丸子，也相當美味。藕丸、紅薯丸和豆渣丸都用油炸，豬肉丸和魚丸則需用水煮。
鍋裡的肉燉熟後，秦勉切了一隻雞和一碗白切肉，兩人將就著吃了午飯，下午繼續忙。
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