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小動物後,仔細的清洗乾淨。
刷鍋,案板生火就可以做菜了,拍了幾粒蒜就可以了。
取一塊腐乳放入碗裡用湯勺碾碎了,今天她也打算吃簡單一點,晚點就煮幾包玉米餓了就吃玉米,玉米現在也可以開始吃了。
程曦去拿了兩個雞蛋打到碗裡,把辣椒葉也放裡面,一點點鹽巴攪拌均勻。
等鍋熱了,放油小火慢慢把打好的蛋液放裡頭,小心的煎蛋。一兩分鐘後,程曦把雞蛋翻了個面,還好沒糊。
金黃金黃的看著很是有食慾,等把蛋煎至兩面金黃,她把煎好的雞蛋盛到碟子裡去。
因為是煎雞蛋,程曦就不重新洗鍋了。熱鍋下油下蒜粒爆香,爆出蒜香味後放入空心菜反覆翻炒均勻到八分熟,加入調好的腐乳汁,一點點的鹽巴,翻炒至熟透就可以出鍋裝盤了。
程曦看了眼灶口裡還有柴火,還是不要浪費就把鍋刷洗乾淨了放入清水,去院子裡摘了幾包玉米回來,放到鍋裡煮。
程曦去把小桌子搬到屋簷下,拿抹布擦乾淨裡,一手一個碟子地端著她的早餐加午餐,辣椒葉煎蛋加腐乳空心菜。
程曦又是悠然自在的閒坐在桌前,看著院裡生機勃勃的生機,一口又一口的吃了起來。
嗯,這她第一次混搭吃辣椒葉煎蛋這看似不搭的組合,吃起來味道也沒有說難吃,感覺還可以。
腐乳空心菜就不用說啦,廣式家常菜菜式色澤醉人,口感爽嫩,味道獨特,程曦第一次吃這道菜的時候就:()六零年代:平淡如她