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走去。
程曦吃完熱乎乎的粽子就去菜園子裡澆水了。
最近都沒怎麼下雨,昨天下午倒是下了一小會兒的龍舟雨,不過那時候她在午睡中所以不知道。
早晚有空都要給菜地裡澆一遍水。給乾渴的菜兒帶去甘霖,才能更有活力的向上生長。
院子裡菜有洗水池,離水源近,程曦就這菜園子澆水勤快一點,田地裡因為要挑水麻煩一點,肩膀也挑不起那麼多就隔天澆水,收成就算是聽天由命了。
澆水也是力氣活呢,離洗手池近的還好,澆也方便,離得遠就得一桶一桶的提前跟前澆。要問什麼不用水管澆水一接上水龍口不就方便了嗎?
問題就是這洗手池啊,它還是老式手壓泵,沒有龍頭口呢!
這不院子裡放了兩三口大缸,平日都得儲蓄滿缸子的水,燒菜煮飯的都是用沉澱後的水,久不久的還得清洗缸裡沉澱物。
還有就是怕萬一壓不上來水,這缸裡的水也能頂上個一兩天再去小溪邊挑水。
山中有苦也有甜,苦的是自己能耐得住性子,讓自己靜下來。
畢竟現在這裡沒有通電,晚上是完全沒有娛樂活動的,書籍現在這些個時候也不敢隨便買的怕出亂子。
甜的是能靜下心慢慢體味不一樣的人生,讓自己節奏慢下來,很放鬆也很放空自己。
,!
什麼都不用想,就這一日三餐,院子裡,田裡的勞作。程曦也算是過上了日出高頭起,日落而息的生活。
澆完這個菜園子,稍作休息又可以吃中午飯了。程曦就她自己一個人就很隨便做了,就一個手拍黃瓜加一個什錦蔬菜葉雞血湯了。
她先是把院子裡新鮮摘來的蔬菜葉子和黃瓜全部清洗乾淨了,還有昨天摘的黃瓜就留著當水果吃吧。姜也清洗乾淨了,剝了幾粒蒜。
程曦先把蒜和兩顆小米辣剁成蒜泥和辣椒末,菜刀便在她的手中“咚咚咚咚”的作響起來。
等終於把辣椒和蒜剁成她滿意的末末,程曦這才把蒜末和辣椒末撇到案板的角落。
她再是把洗乾淨的新鮮黃瓜平放在案板上切頭去尾的,用菜刀背拍打黃瓜,打散的。
然後再切成合適的小塊,這樣的手拍的黃瓜切成塊感覺比較好吃,也不知道是不是自我暗示。
程曦把切好的黃瓜放入海碗內,拿個小碗調一下醬汁,些許鹽巴,醬油,陳醋,白醋一點點,幾滴香油再加上剁好的蒜末和兩顆小米辣,攪拌均勻後倒入盛著黃瓜海碗內再攪拌攪拌均勻就可以可以了。
如果這個季節有香菜更好了,不過香菜是冬天收成的,而黃瓜又是夏天收成的。
它們屬於兩個不同的季節,猶如兩道平行線目前來說很難有相交的關係。
還有應該放點花生米的,這樣會更好吃不過她嫌麻煩就沒炒了。
程曦把拌好的黃瓜放置一邊拿蓋子蓋住怕小動物爬進去,刷鍋放水蓋鍋蓋,燒火煮什錦蔬菜湯了。
動作一氣呵成,這套流程她已經熟練的不能再熟練了。
程曦趁著水沒燒開的時候把洗乾淨的雞血切成小一點的四方形塊狀,還好現在天氣還不是很熱,不然這都臭了,浪費了。
切幾片薑片,靜等鍋裡的水煮開。
等鍋蓋被沸騰得咕咕咕的水蒸氣打滾似的翻動起來的時候,程曦一把掀起鍋蓋舀一勺油放裡頭,薑片和雞血都放裡頭煮一兩分鐘後再把各種蔬菜放裡頭,攪動一下菜葉子。
看著顏色變得深綠色了,撒點鹽巴調味就蓋上鍋蓋等再次煮沸就好了。
等這煮開的空檔,程曦又去手提一桶水倒入燒水鍋裡,她這剛把水倒好進去,那邊的煮湯的鍋就水蒸氣冒了出來。
程曦再次把鍋蓋