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徐杏自己心中拿定主意後,便打算去找夏家夫婦來商議此事。

夏家原先客棧生意好進帳足時,還能有幾個侍奉伺候的婢子。如今生意日漸敗落後,夏夫人便只留了一個老媽子下來燒火做飯帶孩子,別的都遣了。

這日徐杏趁夏家燒飯時登門來,主動去廚房幫了忙。

夏夫人帶著閨女潤潤從外面回來,瞧見竟是徐杏在做飯時,她忙說:「你來便是貴客,怎可叫你做飯?」又問燒飯的張媽,「張媽,這是怎麼回事?」

徐杏卻笑著道:「這事你別怪張媽,是我自己非要進廚房的。另外,你先別急著問責,你先嘗嘗看我做的菜如何。」

方才徐杏廚房裡烹飪時,張媽全程都看著。徐杏不論是刀工的精細,還是火候的掌握,以及下各種調料時的熟練……一看就是行家。

張媽已經嘗過了,她覺得餘娘子做的菜簡直是她生平吃過的最好吃的菜。她在主家伺候也好些年了,家裡客棧裡大廚做的飯菜她也是常吃的。從前覺得客棧裡的菜好吃,如今吃了餘娘子做的菜後,才知道什麼是真正的好吃。

所以,這會兒張媽也沒走,一臉高興的一旁看著。

「夫人快嘗嘗看,餘娘子的手藝,絕對是有驚喜的。」

夏夫人本來是怪張媽讓貴客下廚,這會兒被二人你一言我一語的賣關子,她倒是心中也起了好奇心。

所以,夏夫人忙拿起筷子選了樣來吃。

「味道好極。」才入口,方將嘗到那味兒,都還沒咀嚼呢,夏夫人便等不及由衷讚嘆。

等肉在口中一抿就化後,唇齒間滿是肉香但卻半點不覺膩時,夏夫人咂嘴回味了好久。

「你怎的懂廚藝?」嘗完後,夏夫人不由興趣大起,「你師承何人?」

夏夫人的家公也是精通廚藝之人,之前家公還在世時,客棧裡的生意他都是親自掌廚的。也就是她夫君學藝不精,沒學到家公精髓,家公去了後,客棧裡才另外以高金聘了個大廚。

大廚廚藝雖也好,但比起家公卻遜色不少。

可便是家公廚藝再好,但和眼前的這位餘娘子比起來,也是稍稍遜色些的。

再細細回味,又覺得餘娘子所做的菜不能明確歸類為哪個菜系。似與哪個都不搭,但卻又深得各大菜系精髓。

如此年輕,就有如此高超的手藝,夏夫人覺得自己實在很難想像,她師父乃是怎樣的高人。

但徐杏卻說:「從不曾拜過師,可能自己從小就比較貪吃,故而鑽研出了一些門道來。」

徐杏自小在風月樓吃了很多苦,但凡能稍稍對日後覓貴婿有助益的東西,樓裡媽媽都逼著她學。她很小開始就能背誦出各大菜系的菜譜,並且也每日都會花時間去研究、去學。

後來她去了王家,在王家後院呆了幾年。那幾年時間她很無聊,便一心撲在廚藝上。

如今想來,當年吃的苦受的累,竟也都能派上用場。

夏夫人卻對徐杏驚為天人,忍不住又去嘗了別的菜,然後就開始在她跟前唸叨。

「家夫要是能有你在廚藝上一半的天賦,客棧何至於淪落至此。」

徐杏說:「我今日來,就是找你談此事的。」

夏夫人:「何意?」

徐杏卻說:「我們進去說。」

夏夫人便把女兒交給張媽照看,她則和徐杏一道去屋裡說話去了。

進了屋後,徐杏也沒有繞彎子,開門見山說:「朱大娘幫過我,你我也算有緣分。我又有點廚藝,身上也還算有些銀錢,所以,我打算去客棧幫廚試試看。」

夏夫人也正是這個意思,只是廚房那種地方畢竟是髒活累活,她看餘娘子的言行舉止一看就是養尊處優慣了的,便是知道人家

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