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高超道“沒問題啊,一會發微信紅包給你。”
“真的假的?”白小白一連激動道。
“假的。”高超露齒一笑,他瞬間覺得白小白有點傻的可愛。
白小白“……”
陳謙端著空碗下來的,他說“我母親說這碗湯很好喝,但是和她當年喝的還是有點不太一樣。”
“嗯,我曉得了。”白小白道“這是用普通高壓鍋煮得,另外還有一個墨脫石鍋煮得。這才是我今天特意準備的。”
之所以要做個對比,白小白就想要知道,同樣的食材,在不同炊具的料理下,味道上究竟差別有多大。
等到墨脫石鍋裡面的蟲草鴨湯熬好以後,已經是中午十二點半了。
白小白看時間差不多,就取下壓石,揭開石鍋蓋子。
一陣撲鼻的香氣,瞬間充斥在整間廚房。
毫不誇張。
陳謙夫婦兩個都瞬間目瞪口呆了,他倆也算是有見識的,什麼山珍海味,什麼樣的美食奇香沒有見識過。
但是唯獨現在,這股子香味,簡直勾魂攝魄,太讓人難以把控了。
白小白也是非常驚訝,他不知道是墨脫石鍋這種炊具的加持下,還是自己的廚藝又有了巨大的進步。
這石鍋煮出的蟲草鴨湯和高壓鍋的效果也差太多了吧。
燉出來的蟲草鴨湯,湯質清亮清澈,並不油膩,光是看著就讓人垂涎三尺。
第五百三十六章 第二件神秘廚具
燉出來的蟲草鴨湯,湯質清亮清澈,並不油膩,光是看著就讓人垂涎三尺。
用高壓鍋和墨脫石鍋燉出來的,差距就是這麼大。
白小白盛裝了一碗蟲草鴨湯,遞給陳謙“陳總,給你母親,嚐嚐看味道。”
陳謙端著白小白的蟲草鴨湯,上了樓親自餵給他的母親。
陳謙母親已經病入膏肓,奄奄一息。
只是當她聞到了一股奇異的香味後,整個人迴光返照一般坐立了起來。
“是這個香味。”陳謙母親激動道。
“媽,你嘗一口這道蟲草鴨湯。”陳謙端著碗,舀起一勺子蟲草鴨湯,湊到她嘴邊。
陳謙母親輕輕一啜。
香氣四溢,鹹香可口,蟲草和鴨肉完美結合在一起,因為燉得入味,這湯沒有半點鴨子腥味。
記憶中的味道再一次在舌尖蔓延開。
僅僅一口,陳謙母親老淚縱橫。
這麼熟悉的味道,彷彿剎那間,讓時光倒流倒了六十年前。
“就是這個味道。”陳謙母親激動道“這就是你舅舅六十年前煮給我喝的,沒想到現在還能喝到。”
“媽,好喝你就多喝點。”陳謙現在的激動情緒也無以言表。
他做夢也想不到,這十幾年來的一直苦苦尋覓的味道,現在居然輕鬆實現了突破。
白小白在一樓大廳,品嚐著自己的蟲草鴨湯。
說實話,他以前也吃過很多次蟲草鴨湯,但是現在嘴裡的這種味道,他還真是生平第一次吃到。
這蟲草鴨湯和平常高壓鍋和普通燉鍋、砂鍋做的味道確實差很多。
味道非常細膩,清香可口,湯濃而不粘嘴,味道清淡怡口。
冬蟲夏草和鴨肉的味道,完美結合在一起,簡直堪稱絕配。
原來炊具對於食材的料理,居然可以差這麼多,實在讓人詫異。
白小白盡情享受自己製作的美食。
高超和陳謙老婆,也各嚐了一碗蟲草鴨湯。
這味道簡直讓人難以忘懷。
陳謙老婆完全陶醉在這道美食湯品中,無法自拔。
她吃過無數種蟲草鴨湯,但