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（祝大家2024年 新年快樂）
“還有 你們想做一輩子的服務員嗎?如果你們也有當店長的想法，或者以後想開店、有當老闆的心。
你們就更應該多積累經驗，至於能學到多少，那就要看你們自己的本事。就算你們以後不在這裡幹，有這些經驗在，去別的店裡應聘，人家也會重用你們。”
在張建的帶頭鼓掌下，所有人也開始鼓掌。就衝易南為他們著想這話，也開始接受他這名店長。唯獨那四個刺頭，不情不願的跟著鼓掌。
易南見狀，繼續說道“我跟老闆商量過，以後你們推銷酒水有抽成，記得留好賣出去的瓶蓋，還有營業額滿70萬以上，你們的工資也會增加......”
易南洋洋灑灑講了十幾分鍾，聽到服務員的工資會增加，一個個眼神也來了興趣，畢竟也是間接給自己的漲工資。說完又開始分組，四人一組分配區域。
隨著易南說了一句“所有人解散”，又朝張建的四名親戚說了句 你們四個留下”所有人各自回到自己的崗位上。
易南看著張建的親戚，見他們臉上透著不耐煩，易南臉上露著不屑“看你們年紀也不小了，別因為自己的無知，讓別人替你們買單。成年人的世界裡，只有篩選 沒有教育，只有選擇 沒有改變 ，至於你們想成為什麼人，沒人能幫你們做選擇。”
見他們都在沉思，沒有剛剛的不耐煩，這才繼續說道“你們想繼續渾渾噩噩的混日子我也無所謂，老闆他們不可能照顧你們一輩子。你們的起點比他們高，這家店的生意如果爆滿你們又有本事。老闆開分店也會第一時間，考慮讓你們去當店長，你們屁本事沒有，誰會提拔你們。你們自己好好想想吧！多於的話我也懶的說”
說完也懶的理他們，跟張建說了句“我們去列印店吧！順便打張應聘合同。”
張建點點頭，看了他們四人一眼，直接帶著易南走出店門口。知道易南對他們說的話，也是為他們著想。
兩人來到列印店，按照易南想要的模板，要了一萬張宣傳單。又重新打了一份服務生招聘廣告，和一張入職合同。
易南拿著合同，仔細看了一會，基本上沒問題。唯獨一條：甲方有權無條件終止合同，自己沒工資，按抽成比例拿錢，這條對自己很被動。
對著張建說道“老闆 這條能不能去了”
張建拿過合同，看了看也很乾脆的說了句“行 我讓他再列印一張 ”
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接下來易南白天上課，晚上去火鍋店給他們做服務培訓，宣傳單第三日傍晚才拿到。店內人員也慢慢接受了，他這名年輕店長的存在。
這天易南剛到店裡，就組織人員開會。店內又多了幾名新招來的服務員，對著張建的四名親戚說道“明天你們四人，帶著新來的服務生，去發宣傳單。宣傳單上有編號，有客人拿著它進店消費，一桌你們抽成10塊，小蓮幫忙做登記。”
收銀臺內的小蓮，聽到他的話點點頭，應了聲“知道了”。舅舅跟自己交代過這事，也就沒說什麼。
易南接著說道“店內的生意能不能火，就靠你們幾位了。你們明天重點是去學校門口、還有菜市場分發，有客人上門，記得一定要熱情，微笑。就算他是一名乞丐上門，你們也得給我熱情接待。”
隨著易南的一句解散，眾人這才各自回到崗位。易南和張建回到辦公室，商量著明天注意細節。
張建看著易南，說了句“他們四個，誰比較有能力？”
易南也明白張建的意思，想培養一個領班，以後好替他管理白天的事宜，他不可能天天待店裡。思索片刻“這幾天我先觀察一下，到時候再告訴你。你也可以以這個為誘餌，讓他們
