第70章 冬瓜燉臘肉 (第2/2頁)
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人了呢?怎麼沒見他們一起來?”
錢秀芳笑著解釋道:“嫂子,我家老大老二他們在家忙著曬糧食呢。”
林老太太聞言,點了點頭,表示理解。
隨即,她對院子裡忙碌的眾人喊道:“大家收拾一下,咱們準備吃飯了。”
林老太太的話音剛落,整個院子彷彿被一股無形的力量推動,迅速變得井然有序。
大家紛紛放下手中的工具,有的去洗手,有的去端桌子,有的幫忙端菜,空氣中瀰漫著一種即將享用美食的期待與喜悅。
當一家人圍坐在飯桌旁時,林墨的目光被桌上那唯一一道菜牢牢吸引——冬瓜燉臘肉。
這道菜看似簡單,實則內容豐富,色彩斑斕:雪白的冬瓜塊、深褐色的臘肉片、還有金黃色的乾菜和軟糯的土豆塊交織在一起,熱氣騰騰,香氣撲鼻。
林墨的鼻子不禁輕輕抽動,那熟悉而又久違的肉香,讓他瞬間想起了上一次吃肉的情景。
那時的月光格外皎潔,家人圍坐在一起,共享著節日的喜悅。桌上擺滿了各式各樣的美食,其中最引人注目的便是那盤烤臘肉。金黃的外皮下,是緊實而多汁的肉質,散發出誘人的香氣。
然而,與今日這豐盛的冬瓜燉肉相比,那時的臘肉分量顯得有些吝嗇。每個人分到手的,僅僅是一片薄薄的臘肉,勉強夠嘗一口那久違的肉香。
更讓林墨記憶深刻的是,除了自家的烤臘肉,二爺爺家還特意送來了自家做的肉餅。
那肉餅外皮酥脆,內裡肉餡飽滿,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。但即便是這樣的美味,在眾多家人中分配下來,每個人也只能分到一小塊,小心翼翼地放入口中,細細品味,生怕錯過一絲一毫的味道。
想到這裡,林墨不禁感慨萬分。雖然那次中秋節也吃肉了,但更多的是一種對肉味的回味和嚮往,而非真正的滿足。而今天,這盤色香味俱全的冬瓜燉肉,每一口都是那麼實在,那麼滿足。
“娘,您這手藝真是越來越好了,這白瓜燉臘肉看著就讓人食慾大增。”林學博率先誇讚道,言語間滿是對母親廚藝的自豪。
林老太太笑得合不攏嘴,眼角的皺紋彷彿都舒展開來:“哪裡,哪裡,就是家裡有什麼就做什麼,大家:()舊時光裡的新墨香