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“掌門英明。”萬年不變的馬屁回答。
“對了，飯菜的價格怎麼定的？”雲歌的重點始終是在錢上。
“這個依市價而定，之前孔掌櫃的價格有些過高了，現在一應調低了。”朱貴答道，“這個價格我向周邊打聽過了，屬於正常。”
雲歌心念一動，忽然想到那些現代營銷最常見的手段，沉思了一會說道：“恩，這個要搞點創新。要搞套餐，比方說，一壺花雕是2兩銀子，一斤牛肉是1兩銀子，兩者合起來是3兩銀子。我們可以搞個花雕牛肉套餐，一壺花雕加一斤牛肉一起買的話只要2兩銀子。表面上看，我們是少賺了點，其實不然，原來只想買花雕的，他就必須也買牛肉，原來只買牛肉的，他也必須買花雕。也就是說，原來他們只想花1兩銀子的，可是現在必須要花出2兩，這樣咱們的單價似乎降低了，但是銷量卻提升了，賺的只會比原來多，而且這種套餐活動，對我們酒樓口碑的提升也是件好事。”
“幫主英明，這種手段小的真是聞所未聞啊。”朱貴一臉崇拜。
那當然，這種現代的營銷手段，你一個武俠世界，江湖人物，還不知道是宋朝，還是明朝的呢，自然是不會聽說的。
“幫主，屬下還有一個想法。不知當講不當講。”朱貴琢磨了一會雲歌的套餐策略，似是有什麼想法。
“以後有什麼事直接說，不要拘於禮節。”
“是，掌門。”朱貴略一整理思路，說道，“這花雕酒配上牛肉是一種經常性的吃法，就算不搞活動，客人一般也會這樣點。屬下有個提議，可以花雕酒配上小蔥拌豆腐，牛肉和西湖豆腐羹搞個套餐，這樣一來，本來想喝個酒配點牛肉的，這樣一來就得買四樣東西了，不知道此法是否可行……”
人才啊！雲歌心想，我以為我已經夠奸商的了，這朱貴比我還奸啊，你說這花雕酒配豆腐這能吃酒嘛，就著西湖豆腐羹吃幹切牛肉，也算是一個奇聞了。不過這個思路是非常非常正確的，對套餐的精髓領悟那是相當的到位。
“還有，屬下覺得正常喝一壺花雕酒要吃2斤牛肉，我們可以一壺花雕酒和1斤半牛肉搞個套餐，這樣一個套餐吃不飽，兩個套餐吃不完，我們……”
“不要說了，我懂了。”雲歌心裡那個歡喜啊，這小子看上去老實的很，哪知道這麼狡猾，天生的奸商啊，我這套餐理論剛提了下，就想的這麼透徹，人才啊，絕對的人才啊。
“這樣子，你先觀察一兩天，把客人們經常點的幾種菜記下來，再列一個套餐方案給我看看，記住，不能一味地把不相干的放在一起，比如花雕酒加小蔥豆腐，這樣讓人覺得沒誠意，至少要稍稍帶點聯絡的，我的意思你可明白。”
“屬下明白，我一定辦好。”
雲歌心想，憑這一個經商頭腦，說明白，應該是肯定明白了。
“對了，店裡來客一般是什麼人，可有……異人來此？”雲歌忽然想到一個很重要的問題。
第38章 食譜研究
“異人？掌門的意思是……可是指玩家。”朱貴在旁問道。
得，不要什麼異人不異人的了，雲歌本來還擔心這遊戲裡的NPC對玩家怎麼稱呼，就用了一個大多數網遊小說裡的說法，哪知道這麼直接，很好，很方便。
“恩，就是玩家。玩家可來這裡消費？”雲歌問道。
“來的不多，偶爾也有來打探訊息的。”朱貴如實答道，“俠客類玩家只要肚子吃飽了就行了，在街頭買包子吃實惠多了……”
“酒店裡也有包子賣的吧？”雲歌問道。
“是有，價格也和外面一樣，只不過玩家基本上不會為了買包子特意來酒樓，城門買了就可以出去練級，方便多了。”
雲歌想了想，“
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