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，就是平時說話也是和和氣氣的，廚房裡的周嫂子笑著看著芳姐兒道“奶奶，你這一手的好手段，這飯菜咋就做的這麼香呢？”
芳姐兒邊泮餃子餡，邊道“你且仔細看著，這肉要一邊加水一邊攪勻，這肉一定得看著有些稀了才打幾個雞蛋，這樣包出的餃子裡面的肉餡吃著不死拽，但是菜的就不能加水，剁碎了灑些大料就妥了，這好廚子一把鹽，要是鹽灑的好了，就吃起來比較美味。”
周嫂子和著面笑道“真是細巧，吃個肉還打雞蛋，這也就是你們大戶的小姐奶奶吃的起，如今這天兒冷，雞都不下蛋，吃著金貴，我們也是在這府裡幹活才能一日三頓的好吃好喝。”
芳姐兒笑了笑道“你家孩子可是好了？”
周嫂子忙用帶面的手雙手合攏唸叨“真是阿彌陀佛了，真是奶奶的大恩，讓東府的奶奶給瞧了瞧，吃了藥好了，那小子如今可是撿回的命呀。”
周嫂子的小兒子得了痢疾，這病可是在現在的社會如虎如狼，但在高層的社會沒有什麼了，太醫院地大夫會治療。但是窮人請不起有名的大夫，只能熬，周嫂子為了他這個小子每日都是愁眉苦臉，芳姐兒自是知道，便請了孫蘭芝看了看，開了藥才好，孫蘭芳倒是好的。寫的字工工整整隻說這是治痢疾的方子，以後誰遇到了這病也是行好的事兒。芳姐兒明白這是讓那些窮人也能得到藥方子救命，心裡倒是更是佩服這個孫蘭芝了。
芳姐兒笑著看著周嫂子道“可不是我的大恩，這得感謝那東府裡地大奶奶，那才是個善人。”
周嫂子笑著道“要是沒有您幫著說和，那裡有這樣的好事兒？我給您和東府的大奶奶立了個長生牌位，我這一日的三燒香，祈禱大奶奶您和東府的大奶奶福壽雙全，遇難成祥。萬事如意。”
芳姐兒聽了頭疼，忙攔著道“我的天呀周嫂子，趕緊的把我那牌位撤了，我可是受不了那伺候，你就給東府的大奶奶立個就成了，這出力的活都是人家敏大奶奶，我這是跟著跑跑腿罷了。”
周嫂子用手巾擦了擦臉，掩蓋了臉上地感激，笑道“我們以前都說奶奶是個嚴厲的，如今這日久見人心。也真是老天爺開眼我們跟著您這個主子倒是我們的福氣。”
芳姐兒笑了笑，給肉里加了點水，道“別說旁的。只要你們幹好自己的事兒。我能嚴到那裡去？就怕那些成日裡打諢的人，那我可是不客氣的。咱們府裡的想吃什麼說一聲，廚房裡但凡有的不短著。就怕是投機取巧的、打架拌嘴地、吃酒賭錢的、偷主子東西的、陽奉陰違地、這些個我見一個打一個，見一雙打一雙。家裡地風氣沒得被這些小人帶壞了。”
周嫂子笑著道“可不是。府裡地這些小人都幾乎不是家生子。旁地投來地。家生子沒這膽子。別處投來地幾乎都是渾打諢鬧原先地主子不要地。這些人可是要看好地。”
芳姐兒笑了笑沒有言語。這周嫂子自根兒跟廚房裡做活兒地趙家媳婦關係不好。這趙家是旁地地方投來地。芳姐兒冷眼瞧著這趙家倒是老實本分地。就是有些小氣愛佔些許地小便宜。芳姐兒倒是也不討厭。誰還沒有點毛病了。
芳姐兒泮好了餃子餡。周嫂子上前聞了聞笑道“大奶奶真是好手段。這餃子餡泮地叫一個香。”
芳姐兒使人打了盆水洗了洗手。笑道“我這是多泮了一槓子。都是肉地。你們幾個管事兒地喜歡吃地分些。”
周嫂子喜出望外富了富身子笑道“真是謝謝大奶奶了。看看我們這做下人地能吃到您做地真是天大地福氣。”
芳姐兒笑了笑沒有言語。揉了揉腰剛要起身。小丫頭道廚房來傳話“奶奶。大爺回來了。讓您現在回去。”
芳姐兒讓人去了圍裙，問道“大爺可是說什麼事兒了嗎？”
那丫頭忙回答道“說是東府的事兒，讓
