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就在第三個月的一天早上，阿炎看到了一個穿著皮鞋提著皮包的人。
阿炎是個聰明的女孩子。她一眼就看出來，這個新來的吃客是個官兒。她是透過幾個方面的推理，才得出這個論斷的。第一，到這個巷口來吃飯的，大都是穿著綠色的軍用膠鞋或者硬底布鞋，還沒有穿著皮鞋來的;第二，這個巷口的馬路對面就是城建委的辦公大樓，阿炎發現這個人吃完早餐向著馬路對面走了;第三，除了這個人外，還沒有見過夾著皮包來吃早點的;第四，此前凡是來這裡吃早點的人無不大呼小叫，一會兒喊&ldo;妞兒，給加點湯&rdo;，一會叫&ldo;妞兒，給再加點辣椒塊&rdo;，沒有一刻安生，而這個人卻自打叫了飯後就一聲不吭，默默地吃完交錢就走;第五……總而言之，阿炎斷定這個人是個官兒。
阿炎的這個論斷很快就被驗證了。有一天大清早，阿炎醒來，剛要像往常一樣收拾東西到巷口去，卻聽著屋外嘩嘩地響。拉開窗簾一看，真的是外面下雨了，下的很大，看樣子是沒法子出攤了。接著就聽隔壁大姑媽直著嗓子喊：&ldo;妞啊，下雨哩，今天就多睡一會兒吧，不用出攤了。&rdo;
阿炎一邊高聲應著，還是起床穿衣洗臉，開啟屋門。習慣了早起，既然醒了，想睡也睡不著了呢。阿炎淋著雨跑到廚房去，捅開爐子開始做酸辣米粉。想了一想，又在鍋裡放上蓖子，放了十幾個蒸餃上去。雖然沒法子做生意了，但她要把一家人的早餐做出來，好讓姑父和表弟他們吃了去上班上學。材料都是昨天晚上都備好了的，做起來麻利的很，不一會兒鍋裡就冒出熱氣了。
飯要出鍋的時候，隨著門響，姑父和表弟都起來了，忙著洗臉穿衣服刷牙。
阿炎就把蒸餃揀到筐裡，先盛上兩大碗酸辣米粉，衝著堂屋裡喊：&ldo;姑父，早飯做得了，你們過來吃吧。&rdo;
表弟哇哇叫著踩著雨水跑進廚房，先伸手抓起一個蒸餃。堂屋裡傳來姑父含混不清的聲音：&ldo;知道了，你們先吃。&rdo;好像是還沒有刷完牙。
就在這時，大門被敲響了，門外一個粗聲粗氣的聲音喊：&ldo;這裡是賣蒸餃和米粉的家嗎?&rdo;
表弟把手裡的餃子往筐裡一放：&ldo;我去開門，看看是誰來了?&rdo;
6
敲門的是司機阿福。阿福對前來開門的阿炎表弟說：&ldo;我們科長想吃你們家的米粉，可你們今天沒有出攤。&rdo;
表弟一時沒有明白過來，只顧盯著衚衕裡的黑色小轎車發呆。車窗搖了下來，劉清遠坐在車裡問阿福：&ldo;有沒有吃的啊?沒有的話我們就走吧。&rdo;
阿炎在院子裡答話了：&ldo;要是不嫌窄吧，就到廚房裡吃點吧，飯是現成的。&rdo;
在廚房裡吃完酸辣米粉和白菜蒸餃，劉清遠掏出一張拾元票遞給阿炎：&ldo;下這麼大的雨還要打攪，實在不好意思，就不用找了。&rdo;
阿炎嚇了一跳：&ldo;這怎麼行?一碗米粉一毛五，一個蒸餃五分，你吃了四個，該兩毛‐‐攏共不過三毛五。你還是給張五毛的吧，這麼大的找不開。&rdo;
劉清遠夾起皮包，把手一揮：&ldo;就這樣吧，以後再來吃飯，要是我身上沒帶零錢就從這裡面扣吧，找來找去麻煩。阿福，咱們走吧，捎上這個小弟弟，把我送到辦公樓後，再把他送到學校。&rdo;
表弟聽說可以坐小汽車了，高興地跳了起來，提著書包就往外沖。
阿炎回頭找了一把傘，替劉清遠開啟，送出大門。劉清遠冷不丁回頭問了一句：&ldo;小同志，聽你剛才說話
