李世民覺得碗裡的肉瞬間不香了 (第1/2頁)
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李恪輕輕一笑，端起自己面前的磁碟，給李世民還有楊妃一人分了一份。
李恪道：“父皇，孃親，這是用豬肉練出來的熱油炒的青菜，你們嚐嚐味道。”
李世民原本對那菜香味充滿好奇，正想試試味道，一聽是豬肉做的菜，頓時放下了筷子。
“賤肉怎麼能食用？”李世民把李恪放在面前的那飯菜轉手放到楊妃桌上，自己去抓面前湯盆裡的燉肉，吃了起來。
燉肉的羶味燻得李恪險些背過氣，但是李世民卻已經吃習慣，李恪只好一臉無奈，暗道你不吃拉到。
楊妃原本對著眼前的菜猶疑不定，但是看李恪已經端著米飯吃了起來，邊也小心翼翼的夾了一口菜放進了嘴裡。
才一入口，楊妃眼神咻然一亮，整個人激動的臉都紅了。
“好吃！這菜竟然這麼好吃！”
從小在皇室長大的楊妃，還從來沒有吃到過如此美味的飯菜，燉肉根本不能相提並論！
說完便就著李恪分過來的菜，端著米飯津津有味的吃了起來。
李世明看著一左一右兩人吃的津津有味，而兩人磁碟中的飯菜香味越來越濃郁。
惹得李世民肚子咕咕叫了起來。
他看了看自己眼前的燉肉，又看了看李恪面前的烤羊肉，頓時覺得自己碗裡的肉不香了。
李恪為了報復李世民剛才對自己菜譜的嫌棄，邊吃邊點評：“好吃，真好吃，李統領的手藝真是越來越好了。
用竹籤把這羊肉穿過後，就沒有多少腥羶的味道了，全被竹香味遮蓋。
而這兩道青菜炒的也極好，完全沒有吃出煉油中豬肉的腥味，想來處理豬肉煉油的時候，你是完全按照我食譜上那樣做的，把肉處理的極好。”
李恪說完，楊妃也來了興趣，邊吃問道：“恪兒，那豬肉之所以被稱為賤肉，就是因為羶味太重，無法食用，你是怎麼做到讓李將軍處理成這樣，沒有一點味道的。”
“好說。”李恪道：“豬肉有羶味，主要是因為豬皮，只要把豬皮去掉，或者在做菜前將豬皮放鍋裡提前炒一下，就能去除上面的味道。
當然，如果在餵養豬的時候，提前將豬閹了，那豬也就能長得更大更肥，而且羶味極少了。”
李恪一通話，聽得李世民再也坐不住了。
他道：“你這話有何意？為何閹了豬，豬就能少了羶味還能長得肥美？”
李恪毫不猶豫的開始睜眼說瞎話：“夢中那個老爺爺告訴我，閹豬之後，豬就沒了別的心思，只會一心一意的養膘長肉，而至於為什麼肉質會少很多羶味，他沒給我說。”
說完，李恪看李世民聽完他的話若有所思，繼續往嘴裡扒拉飯了。
唐朝能在歷史上佔據那麼重要的位置，李世民功不可沒，只要是對唐朝有好處的資訊，他是一絲都不可能放過。
楊妃見李世民不在一味排斥李恪吃的飯菜，甚至主動問起豬肉的事，便將李恪先前分給他的那一份菜又放回了李世民面前。
楊妃溫柔一笑，道：“陛下，臣妾吃不了這麼多菜，又恐浪費，陛下就幫臣妾分擔一點吧。”
李世民看了楊妃一眼，知道她是在給自己找臺階，有些傲嬌的說道：“既然愛妃都這麼說了，那我就勉為其難的嘗一嘗吧。”
說完，他不動聲色的看了李恪一眼。
李恪嫌棄的看了李世民一眼，就專心吃自己的飯去了，壓根沒有想搭理他的意思。
李世民被自己兒子鄙視，頓時覺得老臉掛不住，但是一想到眼前這新奇的做法若真的能改變唐朝的飲食，他就是被兒子鄙視了也無所謂。
下定決定，李世民夾起了一筷子菜，躊躇了好半天，才慢慢放進了嘴裡。
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