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外面的世界很有必要。
和裝置廠家交完最後的貨款，顧展跟隨著運裝置的車一起回到上河村。
裝置入場除錯好之後上河村牛肉精分割廠建成的訊息在透過電視新聞和報紙的方式在夏縣及周邊縣區傳開。
同時上河村還放出訊息：現收購黃牛五十頭。
至於收購五十頭黃牛的錢，還是從銀行來的貸款。
黃牛進了廠子，先是屠宰，再是牛肉的分割，半自動化的生產線令整個上河村的人感覺到稀奇。
於是在廠子釋出訊息招聘工作人員的時候，紛紛趕來報名。
最後，考慮到試生產階段工作量小，廠子裡面暫時只招了十六個人。而這十六個人在工廠開始運營的初期，顧展就已經教會了他們機械的使用流程和注意事項。
五十頭黃牛收購幾乎不存在問題，在向廠裡出售黃牛的農戶拿到錢之後，便有更多的養殖戶前來過問這個小子。
顧展對外的統一答覆就是：“等他們需要的時候會對外發布公告，請他們及時關注公告。”
還沒有把手上的問牛賣出去的農戶紛紛嘆息自己來晚了一步。
有了這五十頭牛，上河村的精分割牛肉廠在小範圍內轟轟烈烈地開工了。
生產線上下來的被分割的整整齊齊的牛肉經過打包，整整齊齊地進入冷庫 ，再由冷鏈運輸運到市裡面的夏縣黃牛肉專賣店。
這個專賣店是暫時租的店面，本身也是顧展的一次嘗試。
在上一世經濟趨向高質量發展的時候，帶有地域特色的品牌發展很受追捧和喜愛，顧展覺得其實這一世從現在開始就可以對外界樹立一個夏縣黃牛肉的地理標誌性品牌，這樣一來，有利於產業的長久發展。
夏縣黃牛肉在涇市一經售賣，便有不少人紛紛前來諮詢。
精分割之後的牛肉筋膜少，口感嫩滑，而且定價低，基本上和普通牛肉貴不了多少，所以人們也都願意買一小塊先嚐試一下。
於是接下來便有客人絡繹不絕進店，或詢問價格，或進行購買。
隨著銷售時間的推移，很多人都意識到這家夏縣牛肉專賣店裡面的額牛肉品質是真的高之後，紛紛前來買肉。
