第93章 新學的烹飪技能 (第1/3頁)
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蘇勤的父母因為是雙職工，他小時候經常要一個人吃飯，所以會一些簡單的做飯技能，比如炒個蛋炒飯、番茄炒蛋、小蔥炒蛋、煎雞蛋等。
沒錯，蘇勤以前照顧掌握的烹飪技術，基本上都跟雞蛋有關，誰讓這個菜系既簡單又美味呢，是大多數單身漢的最愛。
這次蘇勤走進廚房，看著他買的一堆菜，感覺完全無從下手，不知道怎麼做。
他立即調出系統面板，在其他技能欄目裡，點選了學習美食烹飪。
他的頭腦中瞬間湧進了無數關於美食烹飪的經驗，無論是菜品搭配、切菜擺盤，還是煎炸烹煮，感覺樣樣都很精通。
蘇勤開始動手之前，想到自己一個人也吃不了太多的菜，晚上還要召集中文時光樂隊一起到小酒館排練，可以順便讓他們早點過來吃飯，也好檢驗一下自己的烹飪技能。
至於新買的房子，反正搬出寢室他們都會知道的，提前一點告訴他們也沒關係。
於是他在“中文時光樂隊”微信群裡，發了一條資訊：晚上五點半來這裡吃飯，吃完飯到小酒館排練，準備明晚的正式演出。並附上了學苑小區的地址。
南雲：學苑小區，什麼飯店開在小區裡？
李進：收到！不管什麼地方，有飯吃就行。
陳倩：小區裡，蘇勤你不會金屋藏嬌了吧？
樸峰艾特了陳倩說：很有可能啊，蘇大球星這是準備官宣了嗎？
袁雅雯：是真的嗎？
蘇勤看後笑了下，發了條微信上去：你們瞎想啥呢，找了個做飯的地方，讓你們嚐嚐本大廚的廚藝！
南雲：不會吧，你親自做菜？會不會是黑暗料理？我感覺需要重新考慮下要不要來？
李進：蘇勤你什麼時候會做飯了？我感覺也需要帶幾個麵包來才行。
陳倩：哇，蘇勤還會做菜？
袁雅雯：需要我們提前來幫忙嗎？
蘇勤：你們準時來吃飯就行，本大廚的手藝儘管放心，包好吃！
……
放下手機，蘇勤就開始規劃晚上的飯菜了。
他首先煮下了一大鍋的米飯，菜夠不夠再說，飯總的管飽。
然後看了一下買的菜，蘇勤在腦海裡回想了一下剛剛掌握的烹飪技能，決定分別做家燒黃魚、蒜苗炒回鍋肉、麻婆豆腐、尖椒炒牛肉、香菇青菜、蔥油白蟹這6個菜。
在加上一個非常家常的西紅柿蛋湯，搭配成六菜一湯，足夠晚上六個人吃飯了。
蘇勤的廚房雖然小，但煤氣灶還是有兩個灶，可以分開來做菜，速度還是有保障。
蘇勤按照學習的烹飪技能，先開始備菜，將要做的六道菜的原材料先洗乾淨，分門別類切好，然後又切了一些蔥薑蒜作為配料。
一切準備完畢後，蘇勤起鍋燒油，有如一名從業多年的大廚一樣開始熟練做菜。
他做的第一個菜是家燒黃魚，黃魚當然是養殖的，野生的他也吃不起。
蘇勤先將鍋燒熱，倒入豬油，爆香薑片後下入五花肉煸炒出微微焦化。然後放入黃魚煎至兩面金黃，下入蔥蒜幹辣椒，倒入適量黃酒熗香，立馬蓋鍋蓋片刻，開蓋倒入剛燒開的熱開水，加一點生抽，持續大火燉煮幾分鐘。
很快一鍋呈現出奶黃色魚湯的家燒黃魚就做好了，蘇勤嚐了一口，味道鮮美，比家裡老媽做的似乎還要美味一點。
他回味了一下做菜的過程，感覺也沒什麼複雜的。但是華國的烹飪就是這麼神奇，各種調味品加適量，火候把握時片刻、還是幾分鐘，都靠個人的經驗。
從系統學來的廚藝精妙就精妙在這裡，比如要怎麼配菜，什麼時候加調料，加多少，掌握什麼火候，一切都像早就刻印在蘇勤腦中一樣
