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”
老者眼中滿是懷疑。
“老伯若是不信,不如做個實驗如何?”劉燁聞言神秘一笑,絲毫不慌。
“啥?”老者一臉茫然,顯然是沒聽懂何為實驗。
劉燁也懶得解釋,只是指了指老者手上的酒罈,悠悠道:“若我將這壇酒變得更加香醇,老伯是否就能信我了?”
……
十分鐘後,就見劉燁一通鼓搗,整出了一套簡易的蒸餾裝置。
其實裝置很簡單,一口裝滿水的大鍋以及一個比酒罈略大,且封閉性良好的木桶。
劉燁首先將木桶放在鍋裡,接著又將那酒罈放進木桶,最後給木桶的口封上。
“這就行了?”
見劉燁開始燒火,老者此時也湊了過來,一臉好奇。
“馬上就好。”劉燁頭也不抬地回了一句。
他現在用的其實就是元朝時期的蒸酒法,原理也很簡單,就是利用酒精比水的沸點低,更容易揮發出來。
本來應該有兩個木桶,中間用管道連線方便酒精冷凝。
奈何條件有限,只能稍微簡化一下,效果也差不多,無非就是蒸出來的酒精度數低點。
而隨著鍋裡的水逐漸沸騰,一股淡淡的酒精味開始從木桶裡飄散出來。
好在這木桶密封性不錯,揮發出來的酒精不算太多。
又繼續燒了一會,估摸著裡面的酒精已經基本揮發,劉燁便將木桶從鍋裡提了出來,然後不斷往上面澆涼水。
澆了大約半刻鐘,等木桶的溫度完全降下來,劉燁一把將蓋子掀開,頓時一股濃濃的酒精味撲面而來。
嗯,就是這個味。
“嘶,好濃郁的酒香!”
中途跑到院子裡小憩的老者,突然蹭地一下閃現到廚房,鼻翼不住地聳動,臉上露出無比享受的表情。
“別急,還差最後一步。”
劉燁探頭看了看木桶,就見底部已經積累了一層透明液體,用手指沾了點放進嘴裡。
“嘶,好辣。”
劉燁估摸著得有60度。
“看來還得稀釋一下。”
將酒罈中剩餘的水倒掉一大半,隨即又將木桶中的酒全部灌了進去。
“大功告成!”
劉燁拍了拍手,對自己的成果相當滿意。
“好了?快!拿來我嚐嚐。”
“等……”
劉燁還待說些什麼,老者就已經迫不及待地奪過酒罈,隨即猛灌了一大口。
然後就見老者整個人猛地怔住,臉色漲得通紅,看得劉燁那叫一個心驚肉跳,生怕給老人家喝出個好歹。
“爽!!”
半晌後,老者突然發出一聲暴喝,接著便是一陣開懷大笑。
“老夫這輩子也沒喝過這麼帶勁的酒,好酒,真是好酒啊,哈哈哈!”
“那這黑龍戟……”劉燁適時提醒了一句。
“拿去拿去,不過你答應給老夫的美酒可不能忘了。”
“老伯放心,今日這酒只是粗製,等小子回去準備妥當,保證釀一罈真正的絕世佳釀送給您老品嚐。”
劉燁沒想過靠釀酒賺錢,主要他也沒那個閒工夫。
不過用來送人情,卻是不錯的選擇。
畢竟古代但凡有些本事的人,無論是文人還是武將,就沒有不愛美酒的。
他既然有這方面的優勢,若是不充分利用起來,豈不白瞎了自己穿越者的身份。
“那在下就先告辭了,改日再來拜訪。”
院落內,劉燁向老者躬身行了一禮,隨即提著剛入手的黑龍戟走出小院。
不得不說,此行收穫頗豐。