第89章 你應該改口叫娘了 (第1/3頁)
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顧雨珍可不管她們在嘀咕什麼了,她現在叫著她的兩個嫂嫂和億香正在幫忙著處理雞腸子。雞腸子很好吃,就是很不好處理,在加上一隻雞也沒有多少腸子,所以很多人都是吧它給丟了,今天這麼多雞雜晚上她們有好吃的了。
大家一起忙碌著時間過得飛快,天快黑了上官振宇才趕著牛車回來,他回來買的糧食不是很多。他看著顧雨珍說道:“顧妹妹,現在糧食又漲價了。普通的麵粉都漲到二十文一斤了,最差的低等麵粉也要十文一斤。我買了二百斤中等麵粉,和六百斤低等麵粉,共十兩銀子。”
顧雨珍看著上官振宇微笑著說道:“上官大哥,你做的很對,這樣可以多出一些糧食來,有這二百斤中等的摻合低等的應該也是夠了的。你先去洗洗休息一下,我上幾個嬸嬸們把麵粉發好,我們就開始吃飯。”
顧母請過來的幾個婦人已經忙完在洗手了,顧雨,走過去說道:“大伯母、嬸嬸、胡嫂子,上官大哥買糧食回來了,麻煩你們趁著現在天還沒有黑,把麵粉給發酵上一下。”
“好的,珍丫頭。你要發酵多少呀!”
顧雨珍看看糧食說道:“大伯母,你們用這一袋子中等麵粉和這三帶麵粉混合一下。一共就四百斤左右的糧食,明天早上準備都給蒸完,你們計算著發麵就好。”大鍋飯她也不會做啊!讓這些有經驗的長輩們來做就好。
“哎!好的珍丫頭。抱在伯母們的身上,保證明天幫你做出可口的饃饃。”幾個婦人開心的和麵去了,她們能不開心嗎?
先不說今晚吃什麼,明天她們就要吃到好吃的饃饃了,想想都流口水,她們已經很久沒有吃過純麵粉的饃饃了。
就是低等麵粉的饃饃她們都是吃不起的,她們最近在顧雨珍這裡掙了點銀子,也全部都拿來買糧食了。
但是每家基本都是一大家子人,每天基本都是野菜跟糙米煮粥,就算這樣也不敢放太多的糙米,距離收成還很遠呢!
大家都是勒緊褲腰帶過著日子,不過今年因為有了顧丫頭買的荒地,她們今年比往年好過了許多。
幾個婦人幹活很快,沒有一會兒就把麵粉和好蓋起來了,就等明天一早來揉好蒸就可以了。
顧雨珍把雞雜全部都炒來吃了,這個東西少又不夠上桌,所以她都沒有留著。
雞血她就簡單的煮了一個雞血湯,她放的有姜調味,聞著有一股很清香的姜味道。顧大伯母坐上桌子,看著這一桌的飯菜,她忍不住的嚥了咽口水說道:“珍丫頭,你這菜做得真香呀!”
旁邊幾個來幫忙炒菜的一個大伯說道:“誰說不是呢!她炒菜都比我炒的好吃多了。”主人家請他們來幫忙炒菜,但是主人家自己炒的菜比他們炒的不知道要好吃多少倍。讓他們有些不好意思呢!
顧雨珍看著說話的男人道:“大伯,我就是炒得少勉強還可以,要是炒大鍋菜就不如你們了。”她說的是實話,少了她怎麼做都可以,但是大鍋飯菜,她是絕對做不來的。
“那是,大鍋菜掌握不好,做出來不好吃不說還會很浪費食材呢!”顧大伯被顧雨珍誇他,他很開心的說道:
顧三哥站起來給顧大伯他們倒酒說道:“所以明天,要麻煩大伯和幾位叔叔們多多操心了。”
顧大伯他們看見來有酒就更開心了說道:“呵呵、你們放心明天我們幾個定會幫忙你們做得好好的。”
一頓晚飯吃得大家都好滿足,除了顧雨珍和王梅花大哥一家,來幫忙的幾個人家裡都幾個月來都沒有吃過肉的。今天來顧雨珍家吃一餐好的,讓她們更加期待明天的酒席了。
吃過晚飯顧雨珍就要回去休息了,現在一起過去有王梅花和億香,就沒有要顧三哥在送她過來了。回到家裡顧雨珍準備去燒水,就被億香搶著去做了,顧