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&rdo;或&ldo;知味齋&rdo;這樣有名的酒樓叫兩個炒菜。
龍井蝦仁,西湖醋魚,可都是頂呱呱的好吃呢。
哪隻小仙卻說:
&ldo;去市集上買些雞鴨魚肉,我下廚。&rdo;
&ldo;您下廚?&rdo;春望十分失望。
&ldo;可好?&rdo;
&ldo;好是好但鹽萬別放多,花椒也是,若是椒鹽的要把排條炸透…上次您的菜,小的一晚跑了十趟茅房,腸子都要拉成綠的了。&rdo;
小仙眼見他露出痛苦的神色,依然面不改色:
&ldo;忌日吃肉也不適宜,索性去靈隱寺吃一頓齋飯吧。&rdo;
&ldo;好主意。&rdo;春望狠狠點頭,靈隱寺的齋面號稱一絕,雖不及龍井蝦仁、西湖醋魚那麼有味兒,總比被小仙那地獄般的廚藝毀滅要好百倍了。
&ldo;我知你在想,吃靈隱寺的齋面也比讓我下廚強上百倍。&rdo;小仙幽幽地說。
春望一怔,隨後裂開大嘴笑足了:&ldo;呵呵呵,什麼都讓爺您猜到了。&rdo;
&ldo;哼,狗奴才。&rdo;小仙連罵人都冰冷。
燈火下,將金針逐一消毒,按粗細長短插回布袋,將布袋小心放入一隻精巧的雕花白玉匣中,落一枚銅鎖,和藥箱一起收藏在壁櫥後面的暗格裡。
又將日間山中採來的藥糙分門別類,先區分有毒和無毒,再對有毒的二次分類:按毒性分,有腐蝕毒、實質毒、血液毒、神經毒;按性質分有揮發毒、不揮發毒、金屬毒。
有的針沾著□□,不能接觸空氣,還沒做最後一道加固的處理,不能在使用前就被汙染。有劇毒的都有揮發性,藥性不穩定,不能隨便擱置。
另外除了糙藥,一些動物毒,如蛇毒、豚毒、斑蝥、蟾蜍、魚膽、蜂毒等也也要一一提純檢視封藏,怠慢不得。
忙完這一切,才得閒飲一杯明前的龍井泡,綠油油的茶葉在白瓷杯裡打著舞,茶香在鼻底氤氳成色,神經也放鬆了不少,他闔目想著日間的病例。
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