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當火鍋底料小鍋端上桌後，小二又奉上了菜譜，胖員外看著點了一桌肉食，小二見員外之的都是肉食，於是又提建議說道：“客官，我見您點的都是肉食，這涮火鍋確實好吃，但咱店還有一個新奇吃法就是烤著吃，那肉在那鐵網上烤的滋滋冒油，再撒上咱店的秘製調料，那味道真是一絕，”胖員外一聽，便來了興趣，於是便讓小二去安排了。李家眾人在邊上聽著，心想這小二請的不錯，腦子活絡還有眼力勁，李安樂也看著李雲龍笑著說道：“大哥，這江山是個人才，我看你得給他漲工資咯，”李雲龍聽完也笑著說道：“嗯，是這個理，”不多時，胖員外的烤肉架也弄好了，小二便殷勤的上前為他烤制，撒上調味料後，胖員外吃完頓時誇讚道：“哎呀，真是好吃，我還從來沒吃過這麼好吃的肉，你們這家店真不錯，往後我日日來。”
就這樣，從酒樓裡飄出的香味，不多時就引來了許多客人，隨著客人越來越多，小二也忙得腳不著地，李雲龍幾兄弟見狀，便也連忙上去幫忙，原先他們以為只要忙過這飯點便可以了，可那曾想，自從有客人進來後，店裡就沒停歇過，一直忙到天黑，直到菜蔬都賣完後，還有客人進來，不得已只得婉拒，當一切整理完後，一家人坐在了一起盤點著今天的收入，不點不知道，一點嚇一跳，原先他們認為每天店裡能賺個幾兩銀子就很不錯了，可點完發現今天居然賺了六十八兩三錢銀子，除去成本和人工錢，初步估算，今日淨賺三四十兩銀子，這大大超出了李家人的預想，一家人高興的合不攏嘴。
就這樣，火鍋店一下子便火了起來，每天賓客滿堂，李雲龍也順勢又招了幾個夥計，李安樂又將後世的一些餐飲店的服務模式，管理模式告訴了李雲龍，李雲龍也順勢便用上了，他將江山提為了小管事，後續這些夥計的管理便由他來主持，看著一切都步入正軌，李安樂便也不再多插手火鍋店的事了，這時，他又想到了那天去外公的木匠店裡面，發現店裡面生意並不怎麼紅火，於是今天抽空他又去了木匠鋪子檢視原因。
他來到店鋪時，孫家父子三人還是在埋頭幹著自己手頭上的活，孫老頭一抬頭，便見到了李安樂站在店門口，立刻笑著說道：“安樂，快進來，”隨手還拿起邊上那個小椅子在上面擦了擦，讓李安樂坐下，李安樂笑著叫了人後，便說道：“外公，咱店裡面生意咋樣呀？”孫老頭笑著說道：“挺好，你畫的這些圖紙，這些式樣，人都挺：()凰身鳳命
