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拿過吉野順平遞過來的淡奶油,再緩緩加入少量細膩的抹茶粉,經過翻拌,它們很快融合在一起,奶白的液體也變成了清新的淺綠色。
接著,在舒芙蕾上方擠上一層有著漂亮紋路的、新鮮出爐的淺綠色淡奶油,最後在淺綠色的奶油上方薄薄的撒上一層墨綠色的抹茶粉。
一個鬆軟香甜的抹茶奶油舒芙蕾就做好了!
這樣如法炮製幾個之後,千川瞬一又拿過剩下的舒芙蕾,把它們作為蛋糕胚,在蓬鬆柔軟的蛋糕上方輕輕挖一個小圓洞,然後把混有奶油乳酪和酸奶的「蜘蛛絲乳酪芝士」擠入小圓孔中。
隨著空空的圓洞被「芝士糊」填滿,淡黃色的液體漸漸滿溢位來,千川瞬一再把「芝士糊」輕柔緩慢地淋在舒芙蕾表面。
絲滑的淡黃色芝士糊如同漂亮的溪流,流淌在舒芙蕾表面,多餘的液體掛在舒芙蕾邊緣處,又因為重力緩緩流向蛋糕底部,留下一道道淡黃色的漂亮印記。
最後,千川瞬一又在芝士上面撒上一些星星點點蔓越莓幹,讓整個流心芝士舒芙蕾的顏值看起來更加好看。
這樣,一個流心又爆漿的芝士小蛋糕也成功完成啦
第40章
三人走出廚房, 拿著小蛋糕坐在餐桌邊。
虎杖悠仁和吉野順平分別被千川瞬一分了一個舒芙蕾。
「好神奇啊……」吉野順平十分驚訝,沒想到粘稠的蛋糊居然能夠變成眼前這種軟乎乎、胖嘟嘟的舒芙蕾。
淺綠色的蛋糕,漂亮的奶油紋路, 上面還撒了薄薄一層墨綠色的抹茶粉。
只是看著,就讓人升起了一股想要嘗一嘗的欲/望。
他帶著幾分期待,拿起勺子,慢慢切開軟綿綿的抹茶舒芙蕾。
勺子立起的邊緣部分並沒有多鋒利, 卻依舊像是切割空氣一般,毫不費力地穿過綿軟細膩的奶油, 稍微用力,就輕易地切下一塊蓬鬆柔軟的舒芙蕾,露出淡綠色的蛋糕內裡。
把挖下來的一小塊舒芙蕾和表面的奶油一起輕輕放入嘴裡。
一小勺抹茶綠被他放入口中的一瞬間, 舌尖首先感受到的是口感絲滑細膩的奶油,十分綿軟, 幾乎是入口即化, 香甜的味道在舌尖融化流淌。
而且不知道為什麼,奶油有些冰冰涼涼的,吃起來有些像是冰淇淋的綿密質感。
而奶油上方那一層薄薄的抹茶粉則十分清爽, 濃鬱的奶香和清甜的抹茶味道混合在一起,恰好沖淡了奶油的甜膩之感, 香甜中帶著些許抹茶特有的清香,在口腔中溢散。
再稍微用力咬下去,口中鬆軟的觸感簡直讓人震驚, 就像是吃了一層軟綿綿的雲朵, 濃鬱的蛋香和奶香混合在一起, 柔軟而蓬鬆的舒芙蕾中融合了獨屬於抹茶的特殊味道, 在舌尖慢慢散開, 濃鬱而清甜的口感讓人慾罷不能。
吉野順平忍不住又挖了一勺放入口中,香甜到爆炸的清香口感瞬間征服了整個味蕾,他幸福地眯起眼睛,手中的動作不由得又加快了許多。
不多時,一塊小巧的抹茶奶油舒芙蕾就被他完美解決,連一丁點兒奶油都沒剩下。
另一邊,虎杖悠仁拿到了一個爆漿流心芝士舒芙蕾。
胖嘟嘟的舒芙蕾上面淋上一層淡黃色的芝士奶蓋,如同淡黃色的海浪,緩緩從蛋糕邊緣滴落,看起來十分可愛精緻。
瑰紅色的蔓越莓幹星星點點的點綴其中,在燈光的照耀下顯得美艷絕倫,十分吸睛。
虎杖悠仁拿起勺子,用勺子邊緣處從舒芙蕾中間輕輕切下,霎時間,隱藏在內部的芝士流心如同海浪一般爭先恐後地奔湧而出,流淌在雪白的碟子裡。
同時,奶香濃鬱的芝士氣息也隨之滿溢而出。
虎杖悠仁把沾滿了淡