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為了做這道大菜，她和李皓月可都被掏空了。

如果不成功……他們只能組團去街邊乞討了。

李皓月也跟了下去，那罐佛跳牆，可也是他的命啊！

&ldo;什麼味道？好香啊！&rdo;青年男子眉頭一皺，再聞又沒有了。

顧相思讓人把燉好的佛跳牆，小心翼翼抬了出來。

蓋子一蓋，又沒味兒了。

顧相思沒能找到青花瓷，只能用青釉荷葉形蓋罐了。

蓋子一開啟，香氣化作絲絲縷縷白煙飄香而去。

&ldo;這是……&rdo;青年男子只聞其香味兒，便是頓覺口水泛出，太香了。

顧相思今兒換了一件藍色羅裙，髮髻上斜插一支紅豆珠花簪，清麗婉約。她一隻纖纖素手端起一隻白瓷小碗，從青釉荷葉形蓋罐裡舀出一碗，繞過拼湊成的長桌，雙手奉給青年男子，得體微笑道：&ldo;請韓先生品嘗。&rdo;

青年男子韓先生接過那隻白瓷小碗，只舀一勺湯入口，他便愣怔住了。

－－－－－－題外話－－－－－－

我一直想吃佛跳牆，誰吃過？味道如何？

第十四章 藥膳興起

百味居

李皓月也自行盛一碗佛跳牆嘗了嘗，真是太好吃了！

韓先生看向顧相思問道：&ldo;這是什麼菜餚？韓某可真長見識了。&rdo;

顧相思伸出雙手，接過韓先生遞還的碗，轉身將碗放置在身後桌上，這才回身望向韓先生，禮貌微笑道：&ldo;這道菜名佛跳牆，又名福壽全。是由海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。再配以多種調料，熬煮多個時辰方能成。更曾有人食過此菜餚後，發出感嘆吟詩曰：壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。&rdo;

&ldo;壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來……好！好一個佛跳牆！&rdo;韓先生撫掌而笑，看向顧相思溫和道：&ldo;你這般洩露配方，就不怕……被人偷師嗎？&rdo;

&ldo;我說的只是主材料，有眼睛的，都瞧得見。可配料與火候，還有時間多少，可沒誰清楚。&rdo;顧相思笑看著這位韓先生，她不怕偷師，只怕有人東施效顰太難看。

從哪些大廚烹飪菜餚她嘗過後，便發現古人所知材料很貧瘠，根本無法與現代人所知的豐富材料可比的。

也是因此，他們烹飪的菜餚，不是素菜太寡淡，便是葷菜太油膩。

那怕古代天上飛的，水裡遊的，山上長的食物很豐富，他們也因為材料過於貧瘠，烹飪手法過於貧瘠，而空浪費食材，難以做出真正美味的食物來。

韓先生有些好奇的笑問：&ldo;冒昧問一句，姑娘師承何人？&rdo;

&ldo;喜歡吃而已，誰會為了愛吃去拜師？這不是找被師傅抽嗎？&rdo;顧相思對此人印象不錯，而且，這人不僅是個美食家，更是當代名滿天下的書畫名家‐‐韓諺。

韓諺微微一愣，隨之，便是又撫掌笑道：&ldo;姑娘真是個有趣之人，與韓某也是頗為投緣。不如這樣，韓某略通文墨，便題字一幅，當付今日的飯錢，姑娘覺得如何？&rdo;

&ldo;人生難得一知己，更是難得一志同道合之人。韓先生既然如此灑脫，我這小女子又豈能不爽快？&rdo;顧相思淺然一笑，抬手拍掌道：&ldo;小李子，筆墨伺候！&rdo;

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