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著說話。”
那老船家也不客氣,徑自坐了下來為包拯斟酒:“原來是連老爺。這兒所有的小吃都是用此河的河水所煮,老爺再嚐嚐這個酒,也是用河水釀的。”
“不瞞連老爺,那年先皇出巡路過本縣,對這讚歎不已。他說‘一方水土一方人,這清河山水靈秀,又有美景美食,真是個好去處’。他回宮以後,聽說就在御河裡頭弄了一條船,閒了就上船去進膳哩。”老船家滔滔不絕地說得起勁,也不知有幾分真幾分假,旁邊的幾桌客人也豎起了耳朵聽得津津有味。
“但飲故鄉一瓢水……”包拯掂須頷首,心想這先皇果然是來過這清河縣的,至於在御河里弄船一說,倒是沒聽說過。“老人家這日子過得還好?”
老船家邊催他們吃菜,邊順口說道:“雖然是小本生意,也足以餬口。這幾年來客人雖多了,但做這買賣的船也多了,”將手往河邊一指,“肯定會分薄了些兒。”說罷又感嘆道,“噯,說起當年,先皇還留下幾個御廚跟我們學做小菜呢。其中一個姓啥來著,啊,似乎還和老爺您是同宗。不知老爺可曾認識?”
連?那是包拯不便透露各人身份,看到連翹而隨口胡謅出來的姓。他卻不忍拂了老船家的興致,便含糊答道:“或許認識也未可知。”
老船家卻哈哈大笑: “這是小老兒在跟老爺說笑呢,我記得那御廚最拿手的是一味先皇愛吃的菜,這事恐怕只有小老兒知道了,那味菜叫……”
“骨酥魚?”包拯略想了想,低聲咕噥道。
仁宗的御宴上總會保留著幾樣先皇愛吃的小菜,每次皆有此味,想不留意也難。
“對呀!先皇還開了金口,將這骨酥魚贊為一絕來著!”老船家拍手高呼,忽而又一臉詫異,“老爺您是如何得知的?”
“噢,我家老爺胡猜的。”公孫策趕忙接話,暗地踢了包拯一腳。
又東拉西扯地說了一通,包拯等人已經吃飽喝足,打算往城裡尋個客棧住下。
“阿翹,走了。”公孫策一推不知為何在發呆的連翹,在旁提醒道。
展昭起身走了幾步,卻停了下來,皺眉往身後一看。
“展兄弟,怎麼了?”王朝問。
“沒什麼,或許是我多心了。”展昭回身,幾步跟上包拯等人。
眾人只管往岸上走去,恍然不覺船上低低地飄出一聲陰笑:
“骨酥魚?哼……”
☆、【廿三】御貓難為女兒紅
在客棧吃飯之時,公孫策特地點了一盤骨酥魚,權當滿足王朝馬漢兩個的好奇心。
可這客棧裡的菜餚如何能與宮廷中精心所作的相比?真正的骨酥魚在烹飪之際,香味能飄好幾條街;成菜魚形完好,吃起來骨酥刺爛、魚肉鮮香,一條魚你可以從頭吞到尾,不必擔心骨哽在喉也一點兒都不浪費,這才叫真正的原汁原味華夏一絕。
你瞧桌上的這條山寨魚,看起來雖然色澤鮮亮似模似樣,但只是在油鍋裡炸過後再淋上勾好的芡。色和香都在了,味道差了不止一大截,還要仔細挑刺。
馬漢嚐了一口,皺眉搖頭:“阿翹做的糖醋魚還好吃些。”
王朝點頭:“老馬,我難得同意一次你的說法。”
馬漢不解:“先皇難道就愛吃這個?”
包拯等人扶額,然後默默低頭扒飯。
待其他人已吃了個半飽,連翹面前的碗裡還盛著滿滿的飯,幾乎沒怎麼動過。她不知在出神想些什麼,右手拿著筷子機械地夾住飯粒送進嘴裡,每次兩三粒。
記得她小時吃魚從不會挑刺,爹爹總是變著法兒地做給她吃。如用絹袋包住的黑魚湯,還有這個……
骨酥魚。
她憶起自己曾經吃過。
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