第180章 滷菜缸 (第2/2頁)
天涯明月克提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
芸芸都這麼堅定，
也不好再說什麼。他點了點頭：“好吧，那我們就試試看。”
芸芸帶來的材料非常齊全，不僅有製作泡泡混沌所需的食材，還有一些她從老家帶來的秘製調料。
她一邊整理材料，一邊向李善善和劉朝講解泡泡混沌的製作方法。
“泡泡混沌的關鍵在於湯底和皮子的製作，”芸芸解釋道，
“湯底要用豬骨和雞骨熬製，至少要熬上六個小時，才能熬出那種濃郁的香味。
皮子則要用高筋麵粉和雞蛋，揉成麵糰後擀成薄皮，再切成小塊。”
李善善聽得認真，不時點頭。劉朝則在一旁默默記下每一個步驟。
“那餡料呢？”李善善問道。
芸芸笑了笑：“餡料也很重要，要用豬肉、蝦仁、香菇和蔥薑蒜一起剁碎，再加入一些秘製調料，攪拌均勻。”
李善善和劉朝聽得入神，彷彿已經看到了泡泡混沌的美味。
“那我們現在就開始吧。”李善善迫不及待地說道。
芸芸點了點頭，三人開始分工合作。芸芸負責熬製湯底，李善善負責製作皮子，劉朝則負責準備餡料。
時間一分一秒地過去，店裡的氣氛漸漸變得緊張起來。
李善善揉麵的時候，不小心把麵粉撒了一地，劉朝剁餡料的時候，刀法不夠熟練，
差點切到手。芸芸熬湯的時候，火候掌握得不夠好，湯底差點糊掉。
