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看得後廚的員工全都口水直流，香味也隨風飄到了酒樓飯廳，更有不少客人都在問小二哥這是什麼香味。
小二哥也不隱瞞，直接告知在座的所有客人，「今天我們的少東家在做新的吃食，不出意外的話今日中午大家就有口福嘗到新的吃食了。」
小二哥嘴裡說的少東家指的是郭晴，明月樓原本有兩位東家，現在郭晴只要推出新吃食都能佔有三成利潤，所以也算得上是股東之一，所以被明月樓工人列入少東家名號。
「小二哥，這新的吃食是什麼？」客人問道。
「新吃食具體叫什麼名字在下現在也不知道，等晚點我們的掌櫃跟少東家出來了跟大家講解。」小二哥說完便接著忙去了。
自從少東家的加入之後，明月樓的生意日比一日還好，搞得他們忙的焦頭爛額的，不過他們也開心，每月只要生意很好，到時候發月銀的時候就會多不少。
後廚這邊，紅燒肉出鍋之後，郭晴盛出一碗，先讓張掌櫃嘗第一塊。
紅燒肉進入張掌櫃的嘴裡後，所有人的目光都盯著張掌櫃，都在很期待張掌櫃的評價。
張掌櫃閉著雙眼正在享受紅燒肉在口腔裡透過味蕾帶來的愉悅，「嗯，好好好，太好吃了，好吃到都不能用好吃來形容了，入口即化，肥而不膩，甜中帶香，香中帶鹹，太好吃了，從沒吃過這麼好吃的吃食，晴丫頭，這吃食叫什麼名字。」
聽到張掌櫃如此的讚美，郭晴心裡不勝高興，如她所預料的，肯定會讓大家愛上這道美食。
郭晴笑著意味深長的說道：「這道新吃食就叫——秘 制 紅 燒 肉，不出意外的話這道吃食應該是全大中原國的獨一份，而且配料配方只有我這才有，所以叫秘製紅燒肉。」
郭晴頓了頓接著說道：「這道紅燒肉既然是全大中原國的獨一份，張掌櫃已經嘗過了，作為明月樓的員工，這段時間推出新吃食以來大家也都辛苦了，所以為了犒勞大家，也為了紀念新吃食的推出，從今以後每推出一道新吃食，明月樓所有工作人員都可作為第一個嘗鮮的人，每個人都有份。」
「謝少東家，謝少東家。」所有的員工聽到郭晴這麼一說心裡激動的直歡呼。
然後都井然有序的一個一個排隊吃起了紅燒肉。
吃了紅燒肉的員工感覺好吃到飄飄欲仙，都在回味無窮。
最後郭晴將紅燒肉，紅燒排骨，紅燒豬蹄的菜譜詳細寫了出來，也一一教於後廚的師傅們，且每一環節的要求都有重點解說，紅燒的東西不一樣步驟也會有變化，最後看著他們將紅燒排骨跟紅燒豬蹄燒出來，嘗了味道之後便放心的與張掌櫃移步至二樓包間。
現在他們需要商談一下新吃食的價格。
「張掌櫃，您是老掌櫃了，您覺得咱們的新吃食應該怎樣定價？」郭晴進入包間直接了當的說道。
「少東家的，這事應該您來拿主意才是，我負責執行就行。」張掌櫃微笑著說道。
張掌櫃現如今對郭晴是越來越佩服，越來越尊重了，所以才有了郭晴這少東家的名號。
「行，那我便說說我的想法，既然咱們的秘製紅燒肉是大中原國份獨一份，那麼咱們就直接將紅燒肉作為明月樓的招牌菜，既然是招牌菜那便是長期性的，那就不能太貴，反正別的酒樓只有看只有吃的份，想模仿是不可能的。」
郭晴停了停想了一下又接續說道：「咱們把紅燒肉，紅燒排骨這兩樣區分大中小不同等分，大份的自然是面向有錢人，量多價錢高那就定位二兩銀子一大份，中等份面向一般人群一兩銀子一份，小份面向的是想吃想嘗，但是又沒有什麼錢的人群，四百八十九文一小份。
另外紅燒豬蹄比較適合女人及小孩，紅燒豬蹄有美容養顏的功效，既然
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