第45章 蟹黃小籠 (第1/3頁)
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因為給紅棗加傳和修族規兩件事,李滿囤一個年過得是即亢奮又充實。
今兒大年初二，是出嫁女歸寧的日子。李滿囤明知道紅棗謝尚帶謝豐都在京師，今兒不會來,早起依舊興奮得滿臉放光。
王氏知道這是為李桃花要來的緣故，卻難得的跟著期盼——族譜可不只有男人名字，王氏也想有人分享她的榮耀……
看舒窈吩咐陪房搬抬廂房的八仙桌來堂屋待客，李滿囤陡想起一事問王氏：“太太，似咱們家常自吃也就罷了，今兒來客，咱家那個蒸包子的籠屜能不能換個大的？”
自舒窈進門後，李滿囤家的包子發生了翻天覆地的變化。
現如今除了族人間走禮,李家廚房再不做早年那種一兩肉一兩面一個的大肉包。取而代之的是類似謝家酒席點心那樣的一兩面四個的素菜包、半菜半肉包和一兩面八個的灌湯小籠。
包子小了,連帶的蒸包子的籠屜也小，只一般籠屜的九分之一大——先一頓吃四個包子的李滿囤老爺現想吃飽,得吃四屜：十六個包子或者三十二個小籠。
對於籠屜變小,包子變小這件事，在京城狀元府住了兩個月的李滿囤原沒覺得是個事——吃夠數不就行了？
變故出現在去歲冬節。
冬節前夕，李桃花照例同了一家人來給李滿囤拜節。李滿囤照例要招待李桃花一家人蛋茶。沒想李桃花卻拉了王氏低聲央告：“嫂子,蛋茶只打兩個就好,千萬別多打了，這都才吃過早飯,都不餓！”
王氏當然不同意：“桃花，你來這兒做什麼趣？我知道你現在城裡有鋪面宅子,今兒一家人也是從城裡來。但蛋茶打六個是你哥給定的,這都多少年了？今兒突然少了，你哥可不會覺得你們吃了早飯不餓之類，一準只以為我不肯招待！”
“怎麼會？”李桃花小聲反駁道：“大哥定六個的時候,我一家子不是在城裡沒落腳嗎？先大哥招待紅棗女婿蛋茶還是十二個呢，後來不都改成兩個了嗎？”
提到謝尚，王氏靈光一閃，忽然就明白了李桃花的心思——她這是看兩兒子陳寶陳玉中了秀才、童生後，自覺改門換戶，想學城裡人的文雅了。
自女兒紅棗嫁出門後，王氏便一直致力於學習做個城裡人；等李滿囤中秀才後，王氏又努力學做秀才娘子；待去過了京城，見識了命婦們的起居日常，王氏家常亦有意效仿——舒窈改籠屜就是王氏點的頭！
王氏覺得李桃花有這份上進心思很好，覺得自己應該支援，遂點頭笑道：“成，我囑咐貴中媳婦一聲。”
蛋茶少打容易，人食量可不容易改。王氏知道李桃花一家人的飯量，心說真只上兩個蛋，才夠塞哪個旮旯？
不說男人看到後不能給同意，就衝這麼冷的天，她作為主婦，不給客人吃飽吃暖，可是傷良心？
由此王氏囑咐舒窈時除了讓給打兩個蛋的蛋茶，還叫於常規就茶的紅糖果、白糖果等乾巴巴的油炸麵點之外加擺上軟糯熱乎的上湯包子。
王氏原是好意，但誰想百密一疏，籠屜太小了，李桃花看丈夫、兒子、孫子一共才吃了兩籠，便眼光攔截，不叫他們再吃了。
……
王氏聽李滿囤現在提議換大籠屜，知道是為了照顧李桃花面子和陳龍等人胃口的兩全之策，頗為好笑，提醒道：“謝家吃席可都是小籠屜！”
自家忽然換大籠屜，沒得叫李桃花以為自家還拿她當鄉下人。
李滿囤……
李滿囤素知道李桃花的脾性，一時沒了主意，反是王氏想了一會兒道：“既然是籠屜的問題——大、小上桌都不好，那就乾脆不上桌了，包子都換湯煲裝！”
細瓷印紅花的湯煲，怎麼看都比蒸屜文雅，絕對能照顧好李桃花想做城裡人的自尊心。
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